- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Landeck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Schwaz
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Lienz
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Kufstein
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Ischgl
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. November 2024
Kennt Ihr schon die neue Sommelier Edition AMAX?
Bei diesem Projekt kommen Genuss und Nachwuchsförderung zusammen! Jede Flasche unterstützt unsere Arbeit für die nächste Sommeliergeneration!
Seid dabei, bei der Präsentation kommende Woche in Salzburg und Wien, jeweils am Nachmittag!
Exklusiv für Somms on the Flor und alle, die im Weinverkauf tätig sind.
02.12.2024, 14:00-15:30 Uhr
Salzburg
Arte Hotel, Rainerstrasse 28,
5020 Salzburg
03.12.2024, 14:00-15:30 Uhr
Wien
Das LOFT im 18. Stock des SO/ Vienna Praterstraße 1, 1020 Wien
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 21. Oktober 2024
Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 29.11.2024 17:00
Weingenusswelt & KSOV
Kärnten - Das Land mit Genusskultur
Konzerthaus Klagenfurt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 04. Oktober 2024
Hierzulande etwas unbemerkt hat sich Tschechien international als bedeutende Weinherkunft etabliert. Wir freuen uns, dass uns ein Kollege der Tschechischen Sommeliervereinigung persönlich eine Auswahl an Weinen präsentiert, die wir zu einem feinen Menü aus der Börserie genießen dürfen.
Börserie
Restaurant | Bar | Café
4020 Linz, Schillerstraße 70
Tel: 0732 6596 22370
www.boerserie.at
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Innsbruck
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 30. September 2024
Nach dem Erfolg im letzten Jahr veranstaltet die ÖWM das Österreich Wein Partner Event unter dem Titel „West Wine Story“ im Congress Innsbruck. Über 200 Fachexpert*Innen aus Handel, Gastronomie und Tourismus haben die Möglichkeit Portfolios von über 70 österreichischen Winzer*innen zu verkosten und aktuelles über den österreichischen Wein zu erfahren!
Über die Hälfte der Karten sind bereits vergeben - die Masterclasses bereits fast voll!
Also: noch schnell anmelden unter https://event.austrianwine.com/de/austrian-wine-west-wine-story-der-wein-branchentreff-in-westoesterreich
Congress Innsbruck, „Orangerie“, Rennweg 3, 6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 29. Oktober 2024
Erlebe Genuss in vollen Zügen!
Beim Wein & Genuss Festival am 16. November 2024 erwarten Dich erstklassige Winzer, edle Weine, Edelbrände und ein kulinarisches Highlight!
Sichere Dir im Vorverkauf Dein 1+1 GRATIS Ticket im Wert von € 55,- (inkl. Essen und Verkostung) und genießen Sie einen Nachmittag voller Geschmack und Inspiration.
E-Mail-Anmeldung:
Sende E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! mit dem Kennwort „Sommelier Neururer Weinfestival 2024“ mit Namen, Adresse und Mitgliedsnummer.
Nach Anmeldung erhältst Du eine Rechnung per Mail. Bei Zahlung bis zum 15.11.2024 erhältst Du eine Bestätigungsmail zur Kartenreservierung – bitte ausdrucken und an der Kasse vorzeigen.
Getränke Neururer GmbH - Getränke und mehr....
Au 50, 6134 Vomp
Tirol/Österreich
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH
Einladung im PDF
Getränke Zorzi in Scharnitz
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. Oktober 2024
Einladung zur Jahreshauptversammlung des Kärntner Sommelierverein, KSOV am 7.11.2024 in der KTS Villach Warmbad
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. Oktober 2024
Bei dieser Verkostung begeben wir uns in das Größte und überaus spannende Weinbaugebiet Frankreichs. Willi Katschthaler (VinoVino) kennt diese Gegend wie seine Westentasche und präsentiert uns seine Highlights.
Café am Froschberg
Ziegeleistraße 81
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Schwaz
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 30. September 2024
Im Fokus stehen die unterschiedlichen Ausprägungen des Veltliners: von jungen, frischen Weinen über gereifte, kräftige Varianten bis hin zu eleganten und ausdrucksstarken Exemplaren. Dabei wird untersucht, wie sich klimatische Bedingungen und verschiedene Jahrgänge auf den Wein auswirken.
Auch spannende Fragen werden beantwortet: Kann Grüner Veltliner als Süß- oder Schaumwein überzeugen? Wie gut transportiert er das Terroir?
Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 20. Oktober 2014
GOTTARDI - Feine Weine seit 1897
Heiliggeiststraße 10, Postfach 297, 6010 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. August 2024
Prestige, Service am Kunden, Leidenschaft oder einfach Wahnsinn? Gleich das erste Thema unseres neuen Veranstaltungsformats WirteWeinTalk kündigt sich höchst kontrovers an. Welche Rolle spielen diese Weine heute auf den Weinkarten Oberösterreichischer Gastronomen? Was sind die Erwartungen der Gäste? Und – welche dieser Weine dürfen wir bei dieser Veranstaltung verkosten?
Landhotel Forsthof
4522 Sierning, Neustraße 29
Tel: 07259 2319-0, www.forsthof.at
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 11. September 2024
Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.
Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann
Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html
Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.
Leogang, Salzburg
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 19. September 2024
Ausstellende Winzer:
Schmelzers Weingut
Weingut Schrammel
Weingut Lehner
Weingut Zöller
Weingut Fidesser
Weingut Hager
Rauschschnitt
Weingut Listz
Weinbau Martin Hirsch (De)
Jeremy Illouz (Fr)
Jean Louis Tribole (Fr)
Weingut Rennersistas
Weingut Claus Preisinger
Weingut Alex und Felix
Weingut Ploderrosenberg
Johannes Trappl
Weingut Altenburger
Wachstum König
Weingut Schnabel
Weingut Schönberger
Weingut Tauss
Sonntag: Messe nur für Gastro Kunden (B2B)
11 -16 Uhr (Treffpunkt 10:00 Uhr Rennweg 3, 6200 Innsbruck)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. August 2024
Die Börserie veranstaltet regelmäßig Weinabende mit spannenden Winzerpersönlichkeiten. Am 16. Oktober ist Kurt Feiler vom Weingut Feiler Artinger zu Gast.
Mitglieder des OSOV erhalten nach Vorweisen der Mitgliedskarte € 15,- Rabatt.
BÖRSERIE
Schillerstraße 70
4020 Linz
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 19. September 2024
Rhone Rebsorten im internationalen Vergleich
Viognier, Syrah und Grenache“ in unterschiedlichen Stilen. Viognier und Syrah im Vergleich mit Australien, Österreich, Kalifornien, Grenache im Vergleich Priorat und Rioja.
Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Landeck
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. Juli 2024
Trau dich!
Melde dich an und öffne neue Perspektiven für dich! Wir unterstützen dich dabei. Nehme mal Teil und schau wie es dir geht. Es gibt kein Publikum und du kannst nur gewinnen!
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Innsbruck
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 13. September 2024
Highlights aus Istrien von Wg. Santomas versus Goriska Brda by KSOV 8.10.24
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 11. September 2024
Wir freuen uns, dir mitteilen zu dürfen, dass die Ruinart Sommelier Challenge 2024 in Österreich stattfinden wird! Diese renommierte Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, eure Fachkenntnisse zu erweitern und sich mit anderen Experten der Branche zu vernetzen.
Preis: pro teilnehmenden Land wird ein Gewinner gekürt, welcher 2025 die Möglichkeit erhält, an einer einwöchigen Reise in die Champagne, Frankreich, teilzunehmen, wo er sich mit Gewinnern aus anderen Ländern vernetzen und weiterbilden kann
Um an der Challenge teilzunehmen, bitten wir dich, dich bis zum 30. September unter folgendem Link anzumelden:
https://www.ruinart.com/en-int/ruinartsommelierchallengeaustria2024.html
Zur erfolgreichen Anmeldung ist die Beantwortung von fünf Fragen notwendig.
Leogang, Salzburg
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 30. August 2024
Weinbeißer KSOV Jahrestermine 2024 bei DS Ingrid Bachler Althofen Kärnten
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH
Einladung_Weinherbst_A5_2024_Ansicht.pdf
Tuxcenter
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH
Einladung_Weinherbst_A5_2024_Ansicht.pdf
Ualm in Hochimst
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Kitzbühel
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. September 2024
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Wifi Landeck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. August 2024
Welcher Terroir-Typ bin ich bei steirischem Wein? Kalk, Opok, Schiefer, Schotter, Sand- oder Vulkangestein? Wer sich diese Frage noch nicht gestellt hat, könnte dennoch bei der kommenden Präsentation der steirischen Riedenweine in Wien eine Antwort bekommen.
Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es Sonderkonditionen.
Kursalon Hübner, Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Juli 2024
Ende August bekommt St. Pölten sein erstes Weinfestival!
Bei „Unchain my Wine“ zeigen innovative Winzerinnen und Winzern, wie facettenreich und überraschend Wein heutzutage sein kann – Naturwein, Orange-Wine, neue Rebsorten oder alternative Ausbaumethoden, dazu gibt es feine Spezereien und gute Musik.
Für Mitglieder der österreichischen Landesvereine gibt es im Onlineshop via Gutscheincode 20% Rabatt auf das Ticket.
Sonnenpark – Park der Vielfalt
Spratzerner Kirchenweg 81–83
3100 St. Pölten
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Juli 2024
Wir stürzen uns ins Grillvergnügen und begeben uns dabei in die Hände unseres Ehrenpräsidenten Reinhold Baumschlager im Forsthof Sierning. Damit es so richtig spannend wird, bringen wir unsere eigenen Weine mit und finden heraus, welcher davon unser "Best of Grillbegleitung" ist.
Landhotel Forsthof
4522 Sierning, Neustraße 29
Tel: 07259 2319-0, www.forsthof.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Juni 2024
Alle Landessieger und Top-3-Betriebe präsentieren im Festspielhaus ihre prämierten Weine. Für Fachbesucher und Sommeliers gibt es im Ticketshop via Gutscheincode ein kostenloses Ticket im Wert von EUR 20,-,
FESTSPIELHAUS ST. PÖLTEN
Kulturbezirk 2
3100 St. Pölten
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 25. Juni 2024 zwischen 11 und 15 Uhr im Gergely´s - Schlossquadrat statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Gergely´s - Schlossquadrat
Schlossgasse 21, 1050 Wein
& Online als Zoom-Meeting
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2024
Ein kräftiges Ahoi in die Runde!
Nur noch 12 Tage, bis der lustigste Networking-Event des Jahres wieder Somms aus ganz Österreich und darüber hinaus an den Neusiedlersee pilgern lässt.
Vor allem die Ruderteams sollten sich rasch anmelden, damit ein Startplatz garantiert werden kann!
Seejungfrau Jois
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 19. Mai 2024
China-Präsentation von Mastersommelier Frank Kämmer und Laurenz Moser V - Winemaker vom Chatau Changyu Moser
- Einführungsvortrag "Wein in China" inkl. Geschichte, Entwicklung, Ess- und Trinkkultur, Anbaugebiete, Rebsorten, Marktentwicklung usw. (2-2,5h)
- Blindprobe 1. Chinas Toprotwein "Purple Air comes from the East" (Chateau Changyu Moser, Ningxia) im Vergleich mit internationalen Spitzenweinen (30min)
- Blindprobe 2. Chinas Topbrandy "Koya" im Vergleich mit führenden XO Cognacs (30min)
Anmeldung mit Nuudel unter
https://nuudel.digitalcourage.de/china-mit-ms-frank-kaemmer
Wifi Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 02. Juni 2024
Stammtisch des Kärntner Sommelierverein KSOV in Carithia Weinbar Velden 16.04.2024
www.weincarinthia.at
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 26. April 2023
Der TSOV organisiert einen gemeinsamen Bus zur Champagne-Messe in München!
Nach Deiner Anmeldung für die Messe unter
https://100prozent-champagne.de/tickets-und-preise/
wählst Du Deine Zustiegsstelle
(08:00 ab Imst - Innsbruck - Wiesing- Kufstein) unter
https://www.tsov.at/champagne-muc/
ACHTUNG: zu der Messe am Montag sind ausschließlich Fachbesucher zugelassen!
MTC world of fashion GmbH
Ingolstädter Str. 45+47 / Taunusstr. 45
80807 München
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 25. März 2024
Sekt Classique Concours am 06. 06. 24 in Klagenfurt mit Weingenusswelt.at & Kärntner Sommelierverein KSOV.at
Ort: Hafenstadt Docks, Villacher Straße 16-18, 9020 Klagenfurt am Wörthersee
Datum: 6. Juni 2024
Beginn: 18:30 Uhr
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 22. April 2024
Wir verkosten autochthone Rebsorten des Piemonts, davon vieles unbekannt aber trotzdem in Top-Qualität.
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Riesiges Potenzial schlummert im Vulkanland Steiermark!
Masterclass unseres Partners, der ERUPTION Winzer auf der VieVinum, moderiert von Master of Wine-Student Max Glatz.
VieVinum
Burgraum / HOFBURG Vienna
(Aufgang direkt im Eingangsbereich der Hofburg)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Auf den Weinkarten der österreichischen Gastronomie gewinnt Sekt Austria laufend an Präsenz. Welches Potenzial haben die drei Kategorien von Sekt Austria und wohin kann die Reise gehen? Das beleuchten bei der Masterclass auf der VieVinum zwei Top-Speaker aus der Sicht zweier unterschiedlicher Kontinente.
VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Reinsortig oder Cuvée – Was macht Blaufränkisch attraktiver? Mit dieser provokanten Frage lassen die mittelburgenländischen Winzerinnen und Winzer bei ihrer Masterclass auf der VieVinum aufhorchen ...
VieVinum
HOFBURG Vienna
Schatzkammersaal
(erreichbar via Gardehalle II)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Auf der kommenden VieVinum erhalten alkoholfreie Weine erstmals eine große Bühne – mit einer Masterclass und einer Fokusverkostung im Orchestergang.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Freie Verkostung der besten Sauvignon Blancs des internationalen Wettbewerbs "Sauvignon Selection" 2024 (vormals Concours Mondial du Sauvignon Blanc) aus der Steiermark. Erst im April dieses Jahres fand der Wettbewerb statt und ließ die steirischen Winzer*innen als die großen Abräumer strahlen.
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. April 2024
Der Sauvignon Blanc ist längst zu einem Aushängeschild und Botschafter der Steiermark avanciert. In allen drei Anbaugebieten, der Weststeiermark, der Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark ist er seit der Einführung der DAC Klassifikationspyramide die Leitsorte. Diese Masterclass beleuchtet, moderiert von Michael Simon, die Bandbreite und bietet einen vertiefenden Einblick in das steirische Terroir und dessen Vielfalt.
VieVinum
HOFBURG Vienna
Künstlerzimmer (erreichbar via Antekammer)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Mai 2024
Kalkterroir im Spannungsfeld zwischen Rebe, Jahrgang und Winzer
Ludwig Neumayer gestaltet auf der kommenden VieVinum gemeinsam mit ausgewählten Kollegen Speed-Masterclasses, welche den Einfluss des Kalkterroirs auf unterschiedliche Rebsorten beleuchten.
Mit dabei sind John Nittnaus, Georg Prieler, Mayer am Pfarrplatz, Andi Kollwentz, Michael Edlmoser & Walter Frauwallner.
Erzherzog Karl Saal, Stand 38
VieVinum – Wiener Hofburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Dezember 2023
Jetzt vormerken!
Samstag, 25. bis Montag, 27. Mai 2024
HOFBURG Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien
Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
www.vievinum.at
Wiener Hofburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Das Programm der School of Wine ist online!
An allen drei VieVinum-Tagen bieten vor allem Gebiets- und Weingutsvereinigungen Masterclasses zu aktuellen und brisanten Themen an – von der Bedeutung einer Lage über den weinbaulichen Umgang mit dem Klimawandel bis hin zu einer veränderten Wahrnehmung des Weins auf dem Markt.
Die rechtzeitige Anmeldung für die gewünschten Themen und Termine ist zu empfehlen ...
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 22. April 2022
Riesling, SBL, Chardonnay, Pinot Noir, Bordeaux Blends, Syrah, Sangiovese, Grenache - und natürlich 1 x Schaumwein und 1 x Prädikatswein
Schnell anmelden mit Noodle! - mind 12 - max 18 Teilnehmer!
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. August 2020
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH
Einladung im PDF
Weinkeller Meraner
Rennweg 16
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 27. Mai 2015
Veranstaltet von der
Weinkellerei P. Meraner GmbH
Einladung im PDF
St. Johann
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2024
Gloggnitz ist Dank unserer engagierten Kollegin Sonja Weninger ein wichtiger Wein-Hot Spot. Ihr Weinfreunde Treffen findet heuer zum zweiten Mal statt – mit stattlichen 18 Winzerinnen und Winzern von A wie A-Nobis aus Zurndorf bis Z wie Zehetbauer aus Schützen am Gebirge.
Weinberatung-Weinverkauf
Diplom Sommelière Sonja Weninger
Wienerstrasse 11, 2640 Gloggnitz
www.weinberatung-weninger.at
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 29. August 2023
Diplom-Sommelier/Sommelière | WIFI Kärnten (wifikaernten.at)
WIFI Klagenfurt
https://www.wifikaernten.at/kurs/74505x-diplom-sommeliersommeliere
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Februar 2024
Eingebettet in den gastrosophisch gebotenen genussvollen Rahmen wird an zwei Tagen gemeinsam mit Partner*innen aus Tourismus und dem Genussland OÖ, hochkarätigen Referent*innen aus der Wissenschaft, der Lebensmittelsensorik sowie mit regionalen Produzent*innen der vielschichtigen Bedeutung der These auf den Grund gegangen: „Du bist, was du isst!“
ConSenso
Stadtplatz 29
4070 Eferding
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Januar 2024
Das Sommelier-Highlight mit den Top-Speakern: Sascha Speicher, dem angehenden MW Max Glatz und unserem “Schnaps-Papst” Hans Reisetbauer, der auch unser Gastgeber ist!
Reisetbauer Qualitätsbrand
Axberg, Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
www.reisetbauer.at
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 20. Oktober 2014
Die traditionelle Frühlingsverkostung in der Vinothek Gottardi
Ein Highlight in Innsbruck mit zahlreichen in- und ausländischen Winzern .
Nur mit Anmeldung kostenloser Zugang für TSOV-Mitglieder!!!
GOTTARDI - Feine Weine seit 1897
Heiliggeiststraße 10, Postfach 297, 6010 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Januar 2024
Medaillenjagd statt Kochen & Kellnern: Am 17. und 18. April 2024 heißt es für Medaillen -Anwärter der Ski-WM der Gastronomie raus aus dem gewohnten Alltag und ab auf die Piste zum Riesenslalom ...
Idalp in Ischgl
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. Dezember 2023
Wein & Genuss Tour mit OÖN-Sommelier Hans Stoll in den Norden Spaniens, wo sich die interessantesten Weingebiete des Landes befinden.
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Leider mussten wir den Bus zu Summa 2024 wegen zu geringer Anmeldungen stornieren.. ?
Wir organisieren gemeinsam mit dem Tiroler Winzerverband eine Reise zur Summa 2024 am 14. April .
https://summa-al.eu/de/registrierung
Bitte gib uns bis spätestens 3.4. via Nuudel-Anmeldung Bescheid, ob Du dabei bist und wo Du zusteigst.
Die Organisation der Eintrittskarten übernimmst Du wieder selber (http://www.summa-al.eu/de/registrierung bzw. ).
Der TSOV und der Tiroler Winzerverband übernimmt jedenfalls die Buskosten für seine Mitglieder. (Restplätze nach Verfügbarkeit 35,- EUR p.P. )
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 21. März 2024
Morandell´s Vinoptikum in Velden am Wörthersee
Casineum Velden am Wörthersee
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. April 2024
Verkostung Österreich gegen den Rest der Welt - Weinbeisser
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Januar 2024
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. März 2024
Intervino Weinfach Messe Klagenfurt 2024 Mit KSOV
Intervino - Weinmesse - Südösterreich - Kärntner Messen (kaerntnermessen.at)
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 05. März 2024
Intervino Wine Award 2024 Fachjury Verkostung by KSOV
www.minimundus.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in LINZ ein und freut sich auf euren Besuch!
Design Center Linz, Europaplatz 1
4020 Linz, Eingang Süd
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in SALZBURG ein und freut sich auf euren Besuch!
Salzburger Flughafen, amadeus terminal 2
Innsbrucker Bundesstraße 95
5020 Salzburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Februar 2024
Das „JuvaVinum Wein- und Spirituosenforum 2024 lockt mit dem Programm der Salzburger Weinhändler und Partner-Winzern sowie mit Fachvorträgen ins Kavalierhaus Klessheim.
Kavalierhaus Klessheim
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt die Sommeliers und Sommeliéren der Sommelier Union Austria zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen in GÖTZIS ein und freut sich auf euren Besuch!
Kulturbühne AMBACH
Am Bach 10, 6840 Götzis
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 30. Januar 2024
Piemont - Pricipessa d´Italia Weinreise des Kärntner Sommelierverein 17.-20.03.2024
Piemont Weinreise
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. März 2024
Mit gleich zwei Masterclasses an zwei Orten zeigt Sekt Austria dieses Jahr auf der ProWein Flagge und beide finden um 13 Uhr statt …
ProWein Düsseldorf
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN!
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR!
Über 140 Weinviertler Winzer:innen verlängern jetzt die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren Ihnen den neuen WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2023 – vorbeischauen, verkosten, genießen!
Für Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine gibt es wieder Sonderkonditionen ...
WIEN: Mittwoch, 6. März 2024, Hofburg VIENNA
GÖTZIS: Montag, 18. März 2024, Kulturbühne AMBACH
SALZBURG: Mittwoch, 20. März 2024, amadeus terminal 2
LINZ: Donnerstag, 21. März 2024, Design Center
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2024
... mit 140 Weinviertler Winzerinnen und Winzern!
Exklusiv für Profis:
- Fachverkostung Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve im Wintergarten mit 28 Weinviertler Winzerinnen
- Weinviertel DAC Berlinert – Masterclass mit Mathias Brandweiner
Exklusiv für Fachleute, Anmeldung erforderlich, freier Eintritt zur gesamten Veranstaltung.
Hofburg VIENNA, Eingang Heldenplatz, 1014 Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. November 2023
Der Countdown läuft für die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz am 16. und
17. Februar 2024 im Design Center Linz. Fast 200 Topwinzer aus ganz
Österreich und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind dabei.
Für OSOV-Mitglieder gibt es wieder vergünstigte Tickets ...
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Februar 2024
Am 16. und 17. Februar 2024 läutet die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz von Vinaria die Verkostungssaison ein.
Für Mitglieder des OSOV gibt es wieder Sonderkonditionen!
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 31. Januar 2024
Gran Selezione - Chianti bei Bachlers in Althofen mit Siegi Moser
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. Dezember 2023
Wir laden euch herzlichst ein zur Jahreshauptversammlung 2024. Nach dem offiziellen Teil starten wir traditionell mit unserem Wine & Dine. Dieses Mal kommen unsere Verkostungspartner aus der Wachau.
Pöstlingbergschlössl
4043 Linz
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Europahaus Mayrhofen
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Vier Sterne Superior Hotel Tirol
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Hotel Schöne Aussicht - Sky-Bar, Hochsölden
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Silveretta Therme Ischgl
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Silveretta Therme Ischgl
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. November 2023
Erstmalig organisieren die Veritable Austria dieses Jahr in Zusammenarbeit mit der Sommelier Union Austria im Rahmen „Weinberg – Arlberg“ einen Seminartag der besonderen Art!
Mit dabei sind die Winzer Huber, Jurtschitsch, Lichtenberger Gonzalez und Famille Perrin vom Château Beaucastel sowie der Obsthof Retter.
Hotel Kristania
Lech am Arlberg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. November 2023
Die Veranstaltungsreihe Arlberg Weinberg (7.-17. Dezember 2023) entwickelt sich immer mehr zu einem Branchentreff und bietet viele Veranstaltungen speziell für Sommeliers und Fachpublikum.
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Gerbers Hotels Kühtai
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. November 2023
Bovale, Forcada, Furmint, Godello, Pecorino, Pugnitello, Roussanne, Timorasso, Xinomavro, und viele mehr:
Schon kommenden Mittwoch, den 22. November 2023, findet im Hotel Almanac Palais Vienna in Wien 1 für Fachbesucher die Verkostung "100 autochthone Rebsorten" des Weinhandelshauses KASTNER statt. Eine rare Gelegenheit, über 170 Vertreter von oft kaum bekannten Sorten aus den Weinbauländern Mittel- und Osteuropas mit einer vielfach abenteuerlichen bis amüsanten Geschichte kennenzulernen.
Wer kommenden Mittwoch in Wien nicht schafft, hat im Jänner nochmal in Graz die Gelegenheit dazu.
Almanac Palais Vienna, Prunkräume
Parkring 14-16
1010 Wien
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 16. Oktober 2023
Jahreshauptversammlung 2023 des Kärntner Sommelierverein www.KSOV.at
Galaabend mit Kurt Feiler, Wg. Feiler-Artinger
KONTAKT
Kärntner Tourismusschule
Kumpfallee 88 u. 90
9504 Warmbad Villach
ÖSTERREICH
Tel.: +43 4242 3007
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. Oktober 2023
Griechenland gilt derzeit zu den spannendsten Weinnationen. Zu verdanken ist das der steigenden Anzahl an Weingütern, die auf autochthone Rebsorten setzen und daraus Weine mit Weltformat keltern.
Unser Gastgeber Thomas Huber von der Huberei hat uns passend zum Weinthema ein feines Menü gezaubert, das wir entsprechend zelebrieren wollen.
Huberei
Pfarrgasse 18
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Oktober 2023
IT´S A MATCH: DIE SPANNENDSTEN WINE&FOOD PAIRINGS FÜR PROFIS
Auf der GAST Salzburg, Halle 10 Stand 0140, Täglich um 10.30 Uhr
Moderiert von Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria.
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 22. April 2022
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 02. Oktober 2023
MA Christian Zechmeister
GF von Wein Burgenland und Weinakademiker
präsentiert uns in dieser Masterclass wieder die Besonderheiten und Typizitäten des Burgenlands anhand von 4 kommentierten Flights.
Congress Innsbruck
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 02. Oktober 2023
Vielfalt verkosten am 24. Oktober 2023 im Congress Innsbruck | Orangerie | Rennweg 3, 6020 Innsbruck
von 14:30 - 16:00 Uhr Einlass nur für Fachpublikum
von 16:00 - 20:30 Uhr allgemeiner Einlass
Tickets: Vorverkauf unter: fienta.com € 20,00, Tageskasse: € 28,00
TSOV-Mitglieder erhalten kostenlosen Eintritt (Code für Gratiskarte bei Fienta)
Anmeldung via (Bitte Anzahl der Personen mit angeben)
Congress Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. September 2023
Für Infos und Anmeldung nur zum Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<
Für Infos und Anmeldung zum Dinner beim Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs" und Sommeliertag 2023 klicke diesen >Link<
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 30. November 2023
Hier gibts den Livestream vom Finale vom "Besten Sommelier Österreich 2023" zum nachschauen...
Ressort Scheiblhofer, Andau
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Februar 2023
Trau dich!!!
Es ist die Chance für Dich erste Wettkampferfahrung zu sammeln und Dein Netzwerk zu erweitern. Dabei sein ist alles!
Werde Teil unserer Trainingsgruppe – wir unterstützen Dich aktiv beim Training!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2023
Der Countdown läuft!
Tragt Euch den Termin ein, beginnt zu trainieren und meldet Euch rechtzeitig an!
Für die Teilnahme an Trainingsgruppen melder Euch bei Brad Knowles unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. September 2023
Die Eruption Winzer haben sich dieses Jahr für die Wettbewerbe "Bester Sommelier Österreichs" und "Bester Nachwuchssommelier Österreichs" etwas ganz Besonderes überlegt: Sie bitten anlässlich des "Tag es Sekt Austria" zu einem Welcome-Dinner für die antretenden Sommeliers. Gäste sind willkommen!
Scheiblhofer THE RESORT
Resortplatz 1
7163 Andau
www.theresort.at
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. August 2020
Lass dich verzücken vom edelsten Getränk. ...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6010 Innsbruck
1. Stock
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. August 2023
Diesmal empfängt das Paul's Team Moritz Herzog von Weinskandal mit einem spannenden Weinprogramm als "Betreuer der Wein-Therapiesitzung"
paul's Linz
Domplatz 3
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Februar 2023
Online-Verkostung mit L. Derksen!
Nachdem die Verkostung verschoben werden musste, haben wir einen neuen Termin gefunden, bei dem wir uns über Véronique Bonnie vom Weingut DiamAndes als Specialguest freuen dürfen!
Zoom-Link
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 29. August 2023
Wirtekirchtag für die Kärntner Gastronomie & Hotellerie mit dem KSOV
16.30h Top Weinverkostung der teilnehmenden Topwinzer für KSOV und Fachleuten mit anschließendem Sommerfest
Gasthof Lutschounigg St. Georgener Str. 16, 9020 Klagenfurt im Innenhof - Open Air, Open End
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 23. August 2023
DIE Vorbereitung für Wettbewerb-Teilnehmer von "Best Somm Austria 2023"!
Kostenlos für TSOV-Mitglieder mit bezahltem MG-Beitrag 2023
150,- EUR für Mitglieder eines österr. Sommeliervereins
300,- EUR für andere Sommeliers
Wifi Innsbruck
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Juli 2023
Unkompliziert, leicht bis komplex und kräftig: Rosé-Weine sind international im Trend, die Welt trinkt rosa und liebt dazu Austern!
Pauls Linz
Domplatz 3
4020 Linz
(Upstairs Blueroom exclusive)
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Europahaus Mayrhofen | Congress Zillertal
Durster Straße 225
6290 Mayrhofen
Tirol/AUSTRIA
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 31. Juli 2023
Auf der 1.905m hoch gelegenen Seegrube laden Winzer zur Verkostung ihrer Natural Wines. Auf der ‚Gruabn‘ entsteht so ein Weinfest der ganz besonderen Art mit Marktcharakter und traumhaftem Tiefblick auf das zu Füßen liegende Innsbruck. Das Restaurant Seegrube by DoN verwöhnt kulinarisch mit einer Auswahl an sommerlichen und traditionellen Gerichten...
Für Mitglieder TSOV Kostenlos
Nicht Mitglieder 39,00 mit Berg und Talfahrt (19,00 ohne Berg und Talfahrt)
05.08.2023 12:00 – 18:00
06.08.2023 12:00 – 16:00
Anmeldung:
Restaurant Seegrube / Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 18. Juni 2023
Das Falkensteiner Schlosshotel Velden bittet am 21. Juli 2023 zur großen internationalen Schaumweinverkostung am Wörthersee mit Flying BBQ ...
Falkensteiner Schlosshotel Velden *****
Schlosspark 1
9220 Velden am Wörthersee
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juli 2023
Michael Müller (Kliemstein) bittet zu einer besonderen Masterclass, bei der autochthone Rebsorten aus dem Karst wie Vitovska, Malvasia oder Terrano verschiedenen Verdejos aus dem spanischen Rueda gegenüber gestellt werden.
Miele Center Führlinger
Kaisergasse 18
4020 Linz
Kontakt: 0732 997079
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. Juni 2023
Matthias Riepl hat diese hochkarätigen Weine für uns zusammengestellt und wird sie persönlich präsentieren. Bei einigen Weingütern hat er bei der Ernte mitgeholfen und sich so viel Insiderwissen angeeignet.
Gasthaus Riepl
Dienergasse 5
4210 Gallneukirchen
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!
Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.
Suwine Gourmet Play Store
Maisengasse 6
6500 Landeck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 26. April 2023
Der TSOV organisiert einen gemeinsamen Bus zur Messe in München!
Nach Deiner Anmeldung und Auswahl Deiner Zustiegsstelle unter
https://www.tsov.at/champagne-muc/
Schreibe an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und Du erhältst von uns einen Gutscheincode für die ermäßigte Event-Anmeldung (45,- EUR statt 79,-) unter
https://100prozent-champagne.de/fuer-besucher/tickets-und-preise/
MTC world of fashion GmbH
Ingolstädter Str. 45+47 / Taunusstr. 45
80807 München
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 21. Juni 2023
Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 2023
G. Unterrainer Weingenusswelt & KSOV
Lakeside Park Klagenfurt - Lakeside Spitz
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 26. April 2023
Nach unserer Toskana-Reise im April führt uns unsere nächste Reise ins Piemont!
Das Programm und anmeldeformular findest Du hier
2023_06_TSOV_Piemont_formular.pdf
Piemont
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 27. Juni 2023 zwischen 12 und 15 Uhr im Restaurant zur Blauen Gans in Weiden am See statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Restaurant Zur Blauen Gans
Weiden, Seepark-Verwaltung 1
Weiden am See
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2023
Das große Netzwerktreffen für Sommeliers on the Floor ruft!
Mit Special Programme "Sekt am See" :-)
Überlegt schon mal, mit wem Ihr eine Rudergemeinschaft bilden wollt und meldet Euch an!
Neusiedlersee
Jois, Burgenland
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Europahaus Mayrhofen | Congress Zillertal
Durster Straße 225
6290 Mayrhofen
Tirol/AUSTRIA
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juni 2023
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Juni 2023
Ungarn gilt unter Kennern schon länger als aufstrebende Weinherkunft, das seinen aufgehenden Stern mit immer mehr spannenden Weinen aus autochthonen Rebsorten in die Höhe treibt. Diese Verkostung ist eine gute Gelegenheit sich sein eigenes Bild zu machen!
Schloss Lamberg
Berggasse 2
4400 Steyr
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. Juni 2023
Einladung - 3 Masterclasses - 1 Silenttasting
[MODERN:IST] meets Wines of Greece
Drei Masterclasses plus Silenttasting • [MODERN:IST] Winzer & Wines of Greece
Walk In jederzeit möglich.
Veranstaltung ist nur für Weinfachpublikum!
Kostenloser Eintritt
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 24. März 2023
Seit 25 Jahren importiert Gawein Bruckner Weine aus Portugal und führt das vermutlich umfangreichsten Portugalsortiment in Zentraleuropa. Gemeinsam mit unserem Portugalspezialisten Bruno Resi präsentiert uns Gawein Highlights und Neues aus diesem faszinieren Weinland!
kostenlos für TSOV-Mitglieder und Kunden von Gawein Bruckner & Bruno Resi - Gäste 65,- EUR
Wifi Innsbruck - Raum 112
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 20. Februar 2023
Wir werden eine Reise durch....
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. März 2023
Rainer Christ als Obmann präsentiert persönlich die Weine der sechs Weingüter – ganz im Zeichen des Wiener Gemischten Satz und in drei Kategorien.
Wahlweise mit 3-Gang Degustationsmenü nach der Verkostung ...
Restaurant KLIEMSTEIN-VinoVitis Vinothek
Obere Donaulände 15 - im Salzamt Linz
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Der Oberösterreichische Weinbauverband geht neue Wege und startet mit der Prämierung der besten Weine.
Mitglieder des OSOV haben gegen Vorlage des gültigen Mitgliedsausweises freien Eintritt zur Veranstaltung!
Landwirtschaftskammer Linz
Auf der Gugl 3
4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. März 2023
Einladung zur Verkostung im Rahmen der Burgenländischen Weinprämierung 2023
Ab 15:30 Uhr können alle Finalweine verkostet werden, um 18:00 Uhr Festakt mit Auszeichnung der Landessieger.
Nur für Professionals!! Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Schloss Esterházy, Eisenstadt
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 19. August 2019
Suwi Zlatic, Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..
How to taste, Sake??
Anmeldung:
WIFI Campus Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 03. Mai 2023
Kärntner Sommelierverein Stammtisch Mai 2023 mit Lenzbauer Weine
Ossiacherhof im Klagenfurter Fußgängerzone
Wiener Gasse 10, 9020 Klagenfurt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. Februar 2023
Die steirischen Winzer:innen kommen nach Wien mit ...
-> dem aktuellen Jahrgang ihrer Gebiets-, Orts-, und Riedenweine
-> besonderen gereiften Kreszenzen
-> erstmals auch mit ihren Sektspezialitäten
Zusätzlich steht für die fokussierte Verkostung der Ortsweine eine eigene Verkostungszone bereit
Wiener Hofburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. April 2023
Ein spannender Tag mit Verkostungen, Diskussionen, Workshops ...
Atriumhaus Weingut Sepp Moser
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
20 Winzer:innen präsentieren persönlich ihre Weine!
Garten der „Weninger‘s“
Wienerstraße 11
2640 Gloggnitz
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 04. August 2020
Lass dich verzücken vom edelsten...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6010 Innsbruck
1 Stock
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. März 2023
Mit Ausstellern wie Fred Loimer, Herbert Zillinger, Schützenhof, Harkamp, Armin Kienesberger uvm.
Das offene Kulturhaus OKH in Vöcklabruck
Hans Hatschek-Straße 24
4840 Vöcklabruck
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 26. April 2023
* Du bist Sommelier ?
* Du willst etwas für den Tiroler Wein tun ?
* Du kannst Dir am 4. und 5. Mai Zeit nehmen ?
Dann komm mit zur 2. Tiroler Weinverkostung in der Laimburg!
Einladung_Verkoster_Brief_Tiroler_Sommelierverein.pdf
Anmeldung bei Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Laimburg Süditorl
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Degustation Friaul-Julisch Venetien by Otto Kornprat
Konzerthaus Klagenfurt https://konzerthaus.ktn.gv.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 27. APRIL 2023 HALT IN MÜNCHEN!
mit 50 Weinviertler Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!
16.00-20.00 Uhr
Ab 14.00 Uhr – Profis only – freier Eintritt mit Anmeldung
(Einlass bis 19.00 Uhr)
Alte Kongresshalle
Am Bavariapark 14
80339 München
Deutschland
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Präsentation des Kärntner Weines 2023 by HLW St. Veit International im Weingut Taggenbrunn bei St. Veit. a. Glan
https://www.taggenbrunn.at/burg/
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
Ausbildung zum Sake Sommelier/e - mit Suwi Zlatic und Charly Iten als Trainer!
Eine spannende Reise in die Vergangenheit und zugleich am Puls der Zeit.
ACHTUNG: Für diesen Termin sind nur mehr wenige Plätze frei!
Suwine Gourmet Play Store
Maisengasse 6
6500 Landeck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 20. APRIL 2023 HALT IN BERLIN!
mit 40 Weinviertler Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!
16.00-20.00 Uhr
Ab 14.00 Uhr – Profis only – freier Eintritt mit Anmeldung
(Einlass bis 19.00 Uhr)
Malzfabrik, Maschinenhalle
Bessemerstr. 2-14
12103 Berlin, Deutschland
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. März 2023
Setzt Eure rosa Brillen auf und genießt beim Sparkling Tuesday anregende rosa Perlen und feine Häppchen!
Mit dabei sind u.a. Sekt Austria von Bründlmayer, Malat, Graf Hardegg, Kattus, Regele, Schlumberger, Szigeti, ...
Dom Bar
Stifterstraße 4
4020 Linz
dombar.at
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. März 2020
Mit Komm.Rat Peter Morandell und dem TSOV in die Toskana!
Mit einer kleinen Gruppe (max. 12 Teilnehmer) führt uns Komm.Rat Peter Morandell in die Keller und Verkostungsräume der Toscana.
Dieses Reiseschnäppchen richtet sich primär an aktive Sommeliers und Gastronomen des TSOV mit bezahltem Mitgliedsbeitrag 2023.
Sollten die Plätze nicht mit Sommeliers / Gastronomen befüllt werden können, so werden diese an TSOV-Mitglieder vergeben.
Anmeldeschluß ist der 20. März 2023
Toskana
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Februar 2023
Der Kunst und Kultur auf der Spur geht es unter der Leitung von Diplom Biersommelier Franz Noska vorbei an Kuchlbauers Bierwelt in Abensberg ins fränkische Bamberg, wo Sie neben mittelalterlicher Ausstrahlung und barocker Architektur das Bier genießen können bevor Sie die Brauereiführung Klosterschenke in Kelheim erwartet.
Bei Interesse bitte rasch anmelden!
Bamberg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Wir organisieren gemeinsam mit dem Tiroler Winzerverband eine Reise zur Summa 2023 am 1. April und - wenn genügend Interessenten dafür da sind - auch einen Besuch auf der Vinitaly beim Eröffnungstag am 2. April.
https://summa-al.eu/de/registrierung
Bitte gib uns bis spätestens 14.3. via Doodle-Anmeldung Bescheid, ob Du dabei bist (Summa und Interesse an Vinitaly)
Die Organisation der Eintrittskarten übernimmst Du wieder selber (http://www.summa-al.eu/de/registrierung bzw. ).
Der TSOV und der Tiroler Winzerverband übernimmt jedenfalls die Buskosten für seine Mitglieder. (Restplätze nach Verfügbarkeit 35,- EUR p.P. )
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Intervino Klagenfurt 2023, größte Weinmesse im Südösterreich und dem Alpen Adria Raum mit KSOV Team vor Ort
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 07. März 2023
Stammtisch KSOV Dienstag 14.03.2023 Verkostung Metaxa Centenary 1988
Diesmal Cafe Bar Vino in 9020 Klagenfurt Pfarrplatz 6
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 13. MÄRZ 2023 HALT IN GÖTZIS Kulturbühne AMBACH!
mit 60 Weinviertler & 14 Mittelburgenland DAC Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!
GÖTZIS Kulturbühne AMBACH
Am Bach 10, 6840 Götzis
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 9. MÄRZ 2023 HALT IN LINZ!
mit 130 Weinviertler Winzerinnen und Winzern – vorbeischauen, verkosten, genießen!
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz, Eingang Süd
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
Die burgenländische Vielfalt im prunkvollen Ambiente der Wiener Hofburg verkosten!
Am 6. März bietet sich die Möglichkeit von über 90 burgenländischen Winzerinnen und Winzern eine große Auswahl an Weinen aus dem aktuellen Sortiment zu degustieren und persönlich in Kontakt mit den Winzern & Winzerinnen zu treten.
Kostenloser Eintritt für Fachpublikum
Wiener Hofburg
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Februar 2023
80 Burgenländische Winzerinnen und Winzer präsentieren über 400 Weine im Design Center in Linz!
Weiß-, Rot-, Rosé-, Süß- und Schaumwein, alles ist dabei und wartet darauf verkostet zu werden.
Für OSOV-Mitglieder gibt es Sonderkonditionen ...
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz, Eingang Süd
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
FRUCHTIG, PFEFFRIG, FEIERN.
DER NEUE WEINVIERTEL DAC JAHRGANG GEHT AUF TOUR – UND MACHT AM 1. MÄRZ 2023 HALT IN WIEN!
Über 140 Weinviertler Winzer:innen verlängern jetzt die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren Ihnen den neuen WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2022 – vorbeischauen, verkosten, genießen!
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 20. Februar 2023
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 19. Januar 2023
Slow Food Weinmesse Bolognia 2023
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 27. Januar 2023
Mach mit Infos und Anmeldung direkt bei Carole
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WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr. 116
6020 Innsbruck
Saal 112
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. Januar 2023
Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung stellt sich der Vorstand des OSOV der Neuwahl.
Als besonderes Weinthema widmen wir uns den Weinen der Eruptionswinzer, wovon eine Delegation persönlich vor Ort sein und die Weine präsentieren wird. Für die fachliche Analyse der Weine konnten wir mit Phillipp Gerbl und Bernhard Fischer zwei unserer Top-Sommeliers gewinnen.
Wir freuen uns auf einen schönen und genussvollen Abend mit Euch!
Die Einladung gilt ausschließlich für ordentliche Mitglieder des OSOV.
Restaurant Pöstlingberg Schlössl
Am Pöstlingberg 14
4043 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. Februar 2023
Einladung zur Masterclass bei der WEIN & GENUSS Linz:
Sekt Austria – Einblicke in die neue Spitzenkategorie für Österreichischen Sekt
Eintritt zu den Masterclasses (nach erfolgtem Eintritt in die Veranstaltung) für Mitglieder des OSOV gegen Vorlage des Mitgliederausweises kostenlos
Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Design Center Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Dezember 2022
Die kommende WEIN & GENUSS Linz, veranstaltet von Vinaria, findet am 17. & 18. Februar 2023 statt.
Für Mitglieder des OSOV gibt es gegen Vorweisen des Mitgliederausweises den vergünstigten Eintritt um nur € 15,- statt regulär € 30,-
ACHTUNG: Für diese Veranstaltung gelten noch die OSOV-Mitgliederausweise von 2022!
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2023
Livestream Finale der Sommelier WM 2023!
Unmittelbar nachderm die Finalist:innen bekannt gegeben wurden, findet die letzte entscheidende Aufgabenrunde statt. Via Livestream könnt Ihr Teil dieser aufregenden und lehrreichen Veranstaltung sein. Hier der Link dazu:
Livestream
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. Dezember 2022
Bruno Resi hat eine Reise nach Paris zum Finale der Sommelier Weltmeisterschaft vorbereitet – bei der wir unserem Kandidaten Suwi Zlatic die Daumen drücken können.
Es sind nur wenige Plätze verfügbar, daher gilt das Prinzip "first come, first served".
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Januar 2023
Mathis Kitchen
Gaisbacher Straße 8
4210 Gallneukirchen
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Hotel Penzinghof, Oberndorf (nähe St Johann)
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Ötztal, Sölden
Hotel Central, Weinkeller
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Arlberg - Q-Dinners Club, St Anton
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Dezember 2022
Wir laden Euch ein auf eine besondere Verkostungsreise nach Südwestfrankreich mit charaktervollen Weinen von Alain Brumont und Jean Luc Baldés, die eine vielschichtige und traditionsreiche Gegend repräsentieren.
Fabrice Dubosc- Oenologe bei Chateau Montus & Bouscasse gibt uns einen Einblick in die Welt des Tannats.
Dipl. Sommelier Gerald Summer von L. Derksen Fine Wine & Spirits zeigt die Single Vineyard Selection „La Trilogie du Clos Triguedina“ – Spannung garantiert.
ACHTUNG: stark limitierte Teilnehmerzahl!
Zoom-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. Dezember 2022
Wir starten das neue Jahr mit einem Kulinarium, das uns in eines der angesagtesten Restaurants in Linz führt und wo wir mit Weinen aus der Thermenregion eine önologische Schatztruhe öffnen werden.
Winzer Heinrich Hartl III sowie die beiden Top-Sommeliers Andreas Jechsmayr (Sommelier Staatsmeister) und Mathias Riepl werden uns mit ihrer Expertise durch den Abend begleiten.
Danke an die Winzer des Weinlands Thermenregion und an Zwiesel Glas für die Kooperation!
Restaurant Rossbarth
Klammstraße 7
Linz 4020
rossbarth.at
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit, unsere Gäste mit österreichischem Wein zu begeistern? ...
Mach mit und gehe deinen ersten Schritt in eine geniale Weinzukunft!
Kostenlose Anmeldung unter www.tsov.at/weinkehrschwung
Ischgl - Silvretta Therme
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 09. Dezember 2022
Bist du bereit?
Unsere Gäste mit Österreichischem Wein zu begeistern...
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Schaumweine sind gefragter denn je!
In diesem Einstiegssemnar lernst Du das Wichtigste der Schaumweine der Welt!
KSOV_Champagner__Co.jpeg
Wifi Kärnten
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. November 2022
Schaumweine sind DER Trend schlechthin. Roland Petroczy vom Weinhandelshaus L. Derksen präsentiert Crémants aus dem Elsass, der Burgund und der Loire sowie Produkte von britischen Schaumweinhaus Gusbourne. Dagmar Gross gibt ein Update zur österreichischen Szene.
Dombar Linz
Stifterstraße 4
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. Oktober 2022
Eine neue Online-Verkostung mit dem Weinhandelshaus L. Derksen steht auf dem Programm – diesmal mit einem der großen Pioniere des Piemont mit eindrucksvollem Lagen-Portfolio!
Via Zoom
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. September 2022
Bei der großen steirischen Riedenweinverkostung am 23. November 2022 in Wien steht alles im Zeichen einer tiefgründigen Auseinandersetzung mit den Lagen. Als besondere Novität haben Top-Sommelières und -Sommeliers eine Charakterstudie der wichtigsten Böden verfasst, die den Besucher:innen als Verkostungsanleitung dient.
Für Professionals ist der Eintritt nach Anmeldung und Angabe der aktiven beruflichen Tätigkeit kostenlos, für Mitglieder eines Sommeliervereins ohne aktive berufliche Tätigkeit in Gastronomie oder Fachhandel gibt es vergünstigte Tickets.
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 05. November 2022
Einladung zur
Weihnachtsfeier
und
Masterclass "Judean Hills/Israel"
Weine aus Israel - einer der dynamischsten Weinregionen der Welt
Einladung_zur_Weihnachtfeier_und_Masterclass_Judean_Hills-k.pdf
Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstrasse 33
5020 Salzburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. November 2022
Nach zwei Jahren Abstinenz findet die traditionelle Falstaff-Rotweingala in der Wiener Hofburg wieder statt.
Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins erhalten mit einem Code den Zugang zu einem kostenlosen Ticket
Wiener Hofburg
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 19. August 2019
Suwi Zlatic, Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..
How to taste, Sake??
WIFI Campus Innsbruck
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. März 2022
Aufgrund der Messeumplanungen jetzt verschoben auf 2. Novemberhälfte
Wir reisen vom 14. bis 17. November ins Priorat, nach Costers del Segre sowie ins Cava-Gebiet nach Subirats.
Priorat
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 29. September 2022
Big Bottle Event mit.....
Goldener Adler
Innsbruck Altstadt
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 01. Oktober 2022
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 29. September 2022
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Juli 2022
Bierexperte Franz Noska hat für uns ein lehr- und erfahrungsreiches Programm für eine Studienreise in die Bierstadt Bamberg organisiert – Weltkulturerbe und eines der bedeutenden Bierbrau-Zentren Europas.
Anmeldeschluss: 16. September 2022
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 23. September 2022
WEIN BURGENLAND lädt wieder ein
AUF EIN GLAS BURGENLAND
WeinBgld_Einlad22_Innsbruck_neu.pdf
TSOV-Mitglieder können bei Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! einen Anmelde-Code anfordern.
Anmeldung unter
https://fienta.com/de/auf-ein-glas-burgenland-in-innsbruck-2022
Congress Innsbruck - Orangerie
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 31. August 2022
Wiener Hofburg, Eingang Heldenplatz
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 27. September 2022
GONDEL-SLAM 2022! Der Event für eine neue Arbeitskultur im Tourismus!
Am 16. Oktober 2022: 8 Stunden Live-Sendung aus der...
Mein Thema: Motivation I Fachkompetenz
Du musst brennen wenn du das Feuer in anderen entzünden willst!
Ahornbahn, Mayrhofen, Zillertal
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 04. Februar 2020
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. September 2022
Abkehr vom Mainstream gewinnt an Bedeutung!
Josef M. Schuster vom Weinhandelshaus KASTNER führt uns durch eine Reise erstklassiger Weine aus Rebsorten, die bereits als lokale Stars gelten, hierzulande aber noch kaum bekannt sind.
Dazu serviert uns das Team der Stadtliebe Linz ein feines 2-Gang Menü.
Stadtliebe Linz
Landstraße 31, 4020 Linz
www.stadtliebe.at
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Der nächste Schritt in einer Sommelier-Karriere ...
KSOV-Wifi-Kurs-Sommelier_Österreich_Kurs.jpeg
Wifi Klagenfurt
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. September 2022
Kalifornien zählt zu den großen und glamourösen Weinbaugebieten der Welt. Auch dort hat sich in den vergangenen Jahren einiges getan und wir wollen uns mit dieser Verkostung, durch die Benjamin Leitner von Mounier persönlich führt, auf den neuesten Stand bringen.
Dom Bar
Stifterstraße 4
4020 Linz
dombar.at
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
In diesem Teil geht's um die Weinländer Frankreich & Italien
KSOV-Wifi-Kurs-Weinexperte_2.0.jpeg
Wifi Klagenfurt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. August 2022
Wir setzen am 26. September unsere erfolgreiche Serie an Online-Verkostungen mit dem Weinhandelshaus L. Derksen fort und widmen uns gleich einem exklusiven Thema: Riesling-Terroir aus Österreich, Deutschland und Frankreich/Elsass.
Limitierte Teilnehmerzahl, wer dabei sein will, meldet sich rasch an!
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und zusammen verkosten?
Online Via Zoom
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 23. August 2022
Veranstaltungsort:
Hotel Sandwirth Klagenfurt, Suite 600 im Gebäude der Post gegenüber
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 31. August 2022
Am 19. September 2022 ab 14.00 laden mittelburgenländische Weingüter zum traditionellen, beliebten Event, welches die einmalige Möglichkeit bietet, in Wien vor Ort die großen Rotweine des Mittelburgenlandes persönlich bei den Präsentationstischen der Winzer/innen zu verkosten. Dieses Jahr erstmals in den Räumlichkeiten des Museums für angewandte Kunst.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos nach Anmeldung unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
MAK – Museum für angewandte Kunst
Stubenring 5, 1010 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. August 2022
Die Cape Winemakers Guild lädt gemeinsam mit Linke Weinhandelsges. mbH und Wines of South Africa zu einem exklusiven Preview Tasting in München ein. Vorgestellt werden die Cape Winemakers Guild Weine, die Anfang Oktober in Südafrika versteigert werden. Eine solche Auswahl an Weinen verkosten zu können, ist ein echtes Highlight im Jahreskalender der Südafrikaner bzw. in Deutschland.
Der Pschorr
Am Viktualienmarkt 15
München
- Details
- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 23. August 2022
Autochtone & PiWi‘s Weine aus dem Alpen-Adria Raum in Klagenfurt: Muskaris, Rebolla, Vitovska & Co präsentiert von Gerald Glinik
Hotel Sandwirth Klagenfurt, Suite 600 im Gebäude der Post gegenüber
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 29. August 2018
Zum 10. Mal präsentiert die Weinkellerei Meraner in der Trofana Tyrol
mit Ihren Partnern aus dem In- und Ausland ihre Weine.
Einladung_Weinherbst__komp.pdf
Trofana Tyrol - Mils
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 29. August 2018
Zum 11. Mal präsentiert die Weinkellerei Meraner im Tuxcenter
mit Ihren Partnern aus dem In- und Ausland ihre Weine.
Einladung_Weinherbst__komp.pdf
Tux-Center in Lanersbach
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. August 2022
An die 50 Winzer aus den DAC-Gebieten Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland werden ihre TOP Riedenweine und Serien zur Verkostung reichen – rund 300 feine Tropfen, wahre Schätze aus den Weinkellern.
Alte Universität Graz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Mai 2022
Mit folgenden Masterclasses :
Autochthone Rebsorten mit Josef M. Schuster / KASTNER AllesWein
Bordeaux nachhaltig mit Romana Echensperger, MW & Tobias Lassak
Englische Schaumweine mit Duncan Brown von Gusbourne und Peter Lamprecht / L. Derksen
...und einer Führung durch den neuen Gewölbekeller von Schloss Gobelsburg
Jetzt rasch anmelden! :-)
Weingut Schloss Gobelsburg
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. August 2022
Von Experten für Experten
Die Degustation der Rieden wird exklusiv für Fachpublikum organisiert. Als Gastronom, Sommelier, Fachjournalist und Fachhändler können Sie – nach vorheriger Buchung Ihres Platzes – am Single Vineyard Summit teilnehmen.
https://www.traditionsweingueter.at/de/veranstaltungen-and-termine/erste-lagen-praesentation/
Schloss Grafenegg
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Menü mit Champganerbegleitung im Restaurant Fischerhaus, Moosburg
Gastgeber Chevalier Werner Fischer & Johann Dobersberger laden ein...
KSOV-Sommerabend_mit_Champagner.jpeg
Fischerhaus Moosburg
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. August 2022
Im herrlichen Areal von Schloss Grafenegg haben Sie die einzigartige Gelegenheit, die Erste Lagen-Weine der Traditionsweingüter zu degustieren.
https://www.traditionsweingueter.at/de/veranstaltungen-and-termine/erste-lagen-praesentation/
Schloss Grafenegg
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 17. August 2022
Ein Abend der Genuß-Erlebnisse abseits ausgetretener Pfande im Lakeside Spitz
INFOS:
KSOV_weinraritäten_am_wörthersee.jpeg
oder
www.weingenusswelt.at
Lakeside Science & Technologie Park
B11, 9020 Klagenfurt
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. März 2022
- Details
- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 07. Juli 2022
Ein Erlebnis aller Sinne. Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Anmeldungen bzw. weitere Informationen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!cher.at
- Details
- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 07. Juli 2022
Student:innen im 2.Semester des Masterstudiengangs „Internationales Weinmarketing“ an der FH Burgenland veranstalten am 29.07.2022 in Kooperation mit Weinrudi und der MS Stadt Wien eine einzigartige vinophile Veranstaltung der Extraklasse
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Juli 2022
Endlich ist es wieder möglich – der OSOV-Vorstand beruft seinen Stammtisch ein. Schnappt Euch eine Flasche Wein, die zu Euren Lieblings-Sommerweinen zählt, und seid dabei. Wir verkosten blind und sind schon sehr gespannt, was wir ins Glas bekommen!
DOMbar
Stifterstraße 4
4020 Linz
https://www.dombar.at
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Juli 2022
ACHTUNG ÄNDERUNG!
Da der Exportmanager von Ca' del Bosco erkrankt ist, hat sich Thomas Breitwieser von Vinorama/Morandell umso mehr ins Zeug gelegt und ein wirklich spannendes Alternativ-Programm auf die Beine gestellt.
Es gibt einige Schmankerl aus dem Hause Ca´del Bosco, aber auch andere exzellente Schaumweine und Weine aus Italien und Frankreich – und natürlich das 3-Gang-Menü aus dem Hause Stadtliebe Linz!
Stadtliebe Linz
Landstrasse 31
4020 Linz
www.stadtliebe.at
- Details
- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 07. Juli 2022
Ein besonderes Erlebnis für Weinfreunde aus Fern und Nah. Die deutschkreuzer Winzer öffnen ihre Tore und heißen euch auf den Weingütern herzlich willkommen. Nutzet die Gelegenheit zum Verkosten, schauen blickt hinter die Kulissen, fachsimpelt mit Weinexpert:innen und anderen Kolleg:innen aus der Branche und genießt mit Freunden den Spaß am Wein: Beim Rotweinfestival Mittelburgenland in Deutschkreutz, im Zentrum des österreichischen Rotweins. Alle Weingüter, die beim Rotweinfestival teilnehmen, findt ihr hier.
Hier gelangt ihr zum Programm.
Deutschkreuz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Februar 2022
Wir haben wieder ein lässiges Programm vorbereitet und freuen uns auf die genialen Weine vom Leithaberg und der WienWein-Gruppe und …
Seejungfrau
JOIS AM NEUSIEDLERSEE
BURGENLAND
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Juni 2022
Der Countdown läuft für das Internationale Roséweinfestival Steiermark in der Alten Universität Graz am 9. Juni 2022:
Die Besten der Vinaria Verkostung & Best of Schilcher & Internationale Tops
Die spannende Welt der Roséweine verkosten und entdecken, degustieren und einen genussvollen Nachmittag verbringen.
Alte Universität Graz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Juni 2022
Das Burgenland zu Gast in Linz!
73 Aussteller aus dem ganzen Burgenland präsentieren rund 400 Weine!
Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine sind eingeladen die Veranstaltung kostenlos zu besuchen, ihr müsst nur ...
Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 16. März 2022
Auf zum Wein! Begleitet von Diplom Sommelier Hans Stoll werden nur die zu den besten gehörenden Weingüter aus dem Weinviertel und aus Wien besucht …
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. Mai 2022
In Key Notes, Masterclasses und Workshops verraten über 60-Speaker wie Tim Mälzer, Eduard Xatruch (Disfruta, Barcelona), Eric Kragh Vildgaard (Jordnær, Kopenhagen), Karime Lopez (Gucci Osteria da Massimo Bottura), Isaac McHale (The Clove Club, London), Heinz Reitbauer & Rene Antrag (Steirereck), Gerhard Retter, Mario Hofferer… die weltweit neuesten Food-, Wein & Bar-Trends.
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 08. September 2016
Was verbirgt sich hinter.....
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. April 2022
Der Verband Blaufränkisch Mittelburgenland gestaltet auf der VieVinum eine Masterclass, die ganz dem Blaufränkisch als Hauptrebsorte des Gebiets gewidmet ist – moderiert von Helga Schroeder, MS und Suwi Zlatic, Österreichischer Sommelier-Staatsmeister und Finalist der afrikanisch-europäischen Sommeliermeisterschaft 2021
HOFBURG Vienna
RITTERSAAL
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. April 2022
Der glasweise Ausschank wird immer mehr zum entscheidenden Faktor, der Gäste anzieht und an dem die gesamte Wein-Performance eines Gastronomiebetriebs gemessen wird.
Gemeinsam mit unseren Partnern Coravin und L.Derksen gestalten wir auf der VieVinum diese Masterclass, welche von Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria und Willi Klinger, GF von Wein & Co und weiteren Top-Leuten der Branche wie Sonja Rauch oder Michael Simon moderiert wird.
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VieVinum 2022
Wiener Hofburg
KÜNSTLERZIMMER
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. April 2022
Österreichischer Sekt befindet sich im Aufwind und zählt aktuell zu den großen Trends – beflügelt durch die steigende Zahl an Sektherstellern, deren erstklassige Produkte sowie eine zunehmende internationale Aufmerksamkeit.
Moderiert von den beiden internationalen Top-Weinexperten Heidi Mäkinen, MW und Sascha Speicher, Meininger Verlag, widmet sich diese Masterclass auf der VieVinum den typischen Charakteren von Sekt Austria entlang der neuen Sektpyramide.
VieVinum 2022
HOFBURG Vienna
SCHATZKAMMERSAAL
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. April 2022
Der Überzeugung folgend, dass in ihren Lagenweinen alle Kraft des Bodens und ihr ganzes Können als Winzer stecken, haben sich die ERUPTION Winzer an eine eigene, privatrechtliche Lagenklassifikation gemacht. Bei dieser Masterclass auf der VieVinum wollen sie zeigen, wie konsequent sie in ihrem Tun sind und wie gut sich das mit Trinkfreude vereinen lässt.
Zur Verkostung kommen Lagenweine der Sorten Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gelber Traminer und Gewürztraminer.
Moderiert wird diese Masterclass von Marie Christin Baunach, Head Sommelière im Restaurant Überfahrt (Rottach-Egern) und Suwi Zlatic, Österreichischer Sommelier-Staatsmeister und Finalist der afrikanisch-europäischen Sommeliermeisterschaft 2021.
VieVinum 2022
HOFBURG Vienna
RITTERSAAL
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2022
Es kehrt wieder Leben in das Weinmessegeschehen ein und die VieVinum zählt vom 21. bis 23. Mai 2022 zu dessen Fixpunkten. Als „Special Edition“ markiert sie den Start in eine neue Zukunft dieses Veranstaltungsformats. Die terminliche Nähe zur auf Mai verschobenen ProWein bietet auch Vorteile, wenn etwa internationale Besucherinnen und Besucher nun beide Messen kombinieren können.
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 22. April 2022
Wie hat sich der Stil.....
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Mai 2022
Wir sind am Montag, den 16. Mai sehr aktiv auf der ProWein unterwegs. Schaut Euch an, was wir vorhaben – und seid nach Möglichkeit dabei. Es ist eine tolle Gelegenheit für uns als Gemeinschaft Flagge zu zeigen!
ProWein, Düsseldorf
- Details
- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 17. Mai 2016
Diplom Sommelier Suwi Zlatic, Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..
How to taste, Sake??
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in LINZ ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz, Eingang Süd
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 28. März 2022
Gerne laden wir Sie ein, bei der Präsentation des Steirischen Weines in GRAZ am 5. Mai 2022 mit dabei zu sein. Die Veranstaltung wird in kleinem, feinen Rahmen des SAAL 1 der Messe Graz stattfinden. Für Professionals steht ein eigener Zeitrahmen von 14:30 - 16:00 Uhr zur Verfügung. Limitierte Teilnehmerzahl!
Messe Graz, SAAL 1
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. April 2022
Am 3. Mai 2022 präsentieren 75 burgenländischen Weingüter insgesamt über 400 DAC-Weine im Kursalon Wien.
Exklusiv für Fachleute öffnen die burgenländischen Winzer und Winzerinnen ihre Flaschen bereits um 14:30 Uhr.
Kursalon Hübner, Wien
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in GÖTZIS ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
Kulturbühne AMBACH, Am Bach 10, 6840 Götzis
- Details
- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 04. März 2022
Vom 2. bis 6. Mai gehts mit Bruno Resi und Ruefa-Reisen wieder nach Portugal.
Am 5.5. werden wir bei der Primeira Prova in Regua teilnehmen
- der wahrscheinlich größten Verkostung von Douro-Weinen mit 200 TOP-Weinen.
Maximal 15 Teilnehmer (noch 3 Restplätze)
Alle Details unter https://www.iberische-weine.at/5-tage-reise-portugals-norden
oder http://iberische-weine.at/images/Reisen/2022-05-Portugal-Nord.pdf
Porto, Vinho Verde, Douro
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour mitzufeiern.
SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN - Die Weinviertler Winzerinnen und Winzer laden Sie ein, den neuen Jahrgang Weinviertel DAC zu verkosten!
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freie Eintritte zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen: Heuer gibt es erstmals einen Online Promotion-Code für Freikarten.
SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 07. April 2022
Den richtigen Riecher bewiesen vor 20 Jahren die Winzerinnen und Winzer aus dem Weinviertel. Gemeinsam schufen sie aus ihrem Grünen Veltliner Österreichs ersten Herkunftswein – heute allen als Weinviertel DAC bekannt. Wir laden Sie dazu ein, mit unseren Winzerinnen und Winzer auf unserer Tour durch SALZBURG, GÖTZIS, LINZ & WIEN mitzufeiern!
Hier gehts zu den Infos der Verkostung in SALZBURG ...
Für Sommelièren und Sommeliers gibt es freien Eintritt zu den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen via Promotioncode.
amadeus terminal 2, Flughafen Salzburg, Innsbrucker Bundesstraße 95, 5020 Salzburg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2022
Endlich ist es soweit, der Frühling steht vor der Tür. Zum genussvollen Auftakt verkosten wir gemeinsam mit Gerald Summer, begeisterter L.Derksen Diplom Sommelier Weißweine von der iberischen Halbinsel.
Spanien und Portugal verbinden viele Weingenießer eher mit Rotweinen und Klassikern wie Sherry und Portwein. Dabei vergessen wir oft auf die weiße Wein-Vielfalt, die zurecht immer mehr an Aufmerksamkeit gewinnt.
Die eine oder andere positive Überraschung ist garantiert! :-)
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und (unter der Prämisse Eigenverantwortung) zusammen verkosten?
Kulinarisch abgerundet wird das Ganze mit köstlichen Meeresfrüchten von Vian Food (www.vian-food.at).
Online via Zoom-Link
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 24. April 2022 zwischen 10 & 12 Uhr bei einem unserer neuen Sponsoren - am Biergut Wildshut - statt.
Alternativ könnte ihr auch per Zoom online dabei sein.
Biergut Wildshut
Wildshut 8
5120 Wildshut
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 13. März 2022
Unsere diesjährige Generalversammlung der Sommelier Union Austria findet am 24. April 2022 zwischen 10 & 12 Uhr bei einem unserer neuen Sponsoren - am Biergut Wildshut - statt.
Bereits am Vortag findet eine Führung am Biergut statt.
Biergut Wildshut
Wildshut 8
5120 Wildshut
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 30. November 2018
Kennst Du die Summa von Alois Lageder?....
Diese Jahr extrem limitiert von den Besuchern.
Du mußt schnell sein!
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. März 2022
“111 Weine aus Österreich, die man getrunken haben muss!” So lautet der Titel des Buches der beiden Wein-Journalistinnen Daniela Dejnega und Luzia Schrampf. 111 Weine sind an einem Nachmittag schwer zu schaffen. Daher präsentieren die beiden Wein-Expertinnen eine Auswahl von 18 Weinen, die zeigen, wie inspirierend, vielfältig, lebendig und hochklassig die Weine der aktuellen Winzer-Generation sind. Fixstarter sind die Wachauer Weine aus dem Buch. Ergänzt wird Dazupassendes, Gegensätzliches und Unerwartetes in allen gängigen Weinfarben. Ein kurzweiliger, abwechslungsreicher Nachmittag mit einigen der spannendsten Weine aus Österreich und entsprechenden Hintergrund-Geschichten sei versprochen.
Kellerschlössel der Domäne Wachau
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 11. Januar 2019
Wir freuen uns dich zu unserer ordentlichen Jahreshauptversammlung einladen zu dürfen.
Wenn du gerne im TSOV mitarbeiten möchtest sende uns eine Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! wir brauchen Verstärkung im Bereich
Web-Veranstaltungseingaben
Nachwuchs Seminartätigkeit
Regionale Bezirkstreffen
WIFI Campus Innsbruck
Saal 112
6010 Innsbruck
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2022
Aufgrund der neuen Corona-Verordnung müssen die Besucher beim Eintritt sowie bei Wegen im allgemeinen Bereich (Kassa, Garderobe, Gläserausgabe, WC, Ruhezonen) eine FFP2-Maske tragen. Essen und Trinken ist davon unberührt. Somitkönnen Wein und Genussprodukte jedenfalls ohne Maske und in Ruhe verkostet werden.
Rund 230 Winzer sind dabei. Besonders empfehlenswert sind die Masterclasses, die in Zusammenarbeit mit Österreich Weinmarketing (ÖWM) und Wein Steiermark sowie durch Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer moderiert werden.
Mitglieder des OSOV erhalten gegen Vorweisen ihrer Mitgliedskarte 50 % Ermäßigung auf den Tagesticketpreis – EUR 11,00 statt EUR 22,00.
Design Center Linz
Europaplatz 1
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Februar 2022
Was tut sich im Weinland Ungarn? Mit welchen Weinstilistiken reüssieren die Winzer dort auf dem internationalen Markt? Und, warum haben wir nicht längst mehr ungarische Weine auf unseren Weinkarten?
Moderiert von zwei unserer Ungarn-Insider – Mark Kiss und Norbert Kovacs – werfen wir bei diesem Sommelier Home-Schooling einen Blick auf die aktuelle ungarische Wein- und Winzerszene.
Via Zoom Link
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 14. März 2022
Pop Up Cabernet Franc Live Tasting Kärntner Sommelierverein
Weinbar Jäger Beethovenplatz 4 9020 Klagenfurt
Max & Josef Egger
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 14. Oktober 2021
Komm mit auf eine Reise durch Südtirol
Anmeldung:
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr 116
1 Stock
Anmeldung:
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Februar 2022
Unter der Leitung von Diplom Sommelier Hans Stoll begeben wir uns auf eine spannende Weltreise durch die verschiedenen Herkünfte von Chardonnay und beleuchten die Hintergründe zu dessen Weltkarriere. Im Anschluss wartet ein kleines Menü aus dem Hause Rauner auf uns.
AUSGEBUCHT!
Nur mehr Warteliste möglich.
Restaurant Rauner
Kraußstraße 16
4020 Linz
rauner.restaurant
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. November 2021
Die beiden Sommelierereine OSOV und SSOV setzen ihre erfolgreiche Serie fort und beschreiten internationale Weinpfade, die Sommeliers am Radar haben sollten.
Als Moderatoren dürfen wir diesmal Mathias Riepl, Sommelier bei Gross & Gross in Ehrenhausen und Winzer Hannes Sabathi begrüßen.
Zoom-Link
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 08. Februar 2022
VERKOSTET WIRD in 2er Flights:.....
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Dezember 2021
Die Jahreshauptversammlung 2022 wird aufgrund der aktuellen COVID-Situation wieder online stattfinden.
Nach dem offiziellen Teil wartet eine spannende Blindverkostung auf uns, die von den beiden Top-Sommeliers Silke Tautermann und Hans Stoll kommentiert wird. Vorab sind alle eingeladen ihre eigene Einschätzung der Weine abzugeben und einen tollen Preis zu gewinnen ...
Zoom-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 21. Dezember 2021
Am 24.01.2021 bietet sich die Gelegenheit in die Welt der Süßweine einzutauchen.
Bei diesem Online Workshop wird uns kein geringerer als Gerhard Kracher vom Weinlaubenhof KRACHER persönlich alles aus der Welt der Süßweine verraten.
Online-Verkostung
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Dezember 2021
Von der Dorf- bis zur Grand Cru Lage beleuchten wir gemeinsam mit dem Weinhandelshaus Derksen den König unter den Rotweinen. Pinot Noir in dieser Vielschichtigkeit gibt es nur dort. Die ausgewählten Weine von drei Winzern bilden einen Spannungsbogen mit kleinen und großen Burgundern.
Vielleicht möchtet Ihr den Genuss mit Kollegen oder Freunden vor Ort teilen und (unter der Prämisse Eigenverantwortung) zusammen verkosten?
Macht mit und gewinnt eine Flasche Burgunder! Diesmal dreht sich bei der Gewinnspielfrage alles um das Weingut Faiveley.
Zoom Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Dezember 2021
Wir ziehen mit unserem Sommelier Home-Schooling International weiter nach Israel und in den Libanon!!
Wieder erkunden wir eine noch wenig entdeckte Ecke, die viel Spannendes zu bieten hat.
Als Moderatoren dürfen wir uns über ausgewiesene Kenner dieser Herkünfte freuen – auf Eugen Lamprecht und Benjamin Leitner aus dem Hause P.M. Mounier sowie auf Rakhshan Zhouleh, den aus Persien stammenden und vielfach ausgezeichnetern Sommelier, u.a. Consulent im Stiftskeller St. Peter in Salzburg.
Online-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
Aufgrund der aktuellen Entwicklung der Pandemie und der Verschärfungen der Maßnahmen muss die Veranstaltung leider abgesagt werden!
Designcenter Linz
Europaplatz 1
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
Aufgrund des neuen Lockdowns muss die Veranstaltung auf unbestimmte Zeit verschoben werden.
Landhotel Forsthof
Neustraße 29
4522 Sierning
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
forsthof.at
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
SALON ÖSTERREICH der ÖWM in Kärnten
mit anschließender 1. Landesweintaufe
SALON der ÖWM im Speicher oberhalb des Weinkellers
Landesweintaufe abends im im Heurigenrestaurant des Weingutes
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. September 2021
Die Winzer des Mittelburgenland laden zur Verkostung ihrer besten DAC-Weine nach Graz ein. Präsentiert werden die Jahrgänge von Mittelburgenland DAC Reserve 2017 sowie Mittelburgenland DAC 2020.
Für Mitglieder eines österreichischen Sommeliervereins ist der Eintritt kostenlos. Erforderlich ist dafür die Anmeldung und Registrierung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Alte Universität
Hofgasse 14
8010 Graz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. November 2021
Eine Serie von 5 exklusiven Online Masterclasses gibt die Antwort zum Thema:
Wann ist Carnuntum trinkreif?
Bitte um rasche Anmeldung inkl. Lieferadresse, Plätze sind streng limitiert. Anmeldung bis Mittwoch, 3.11.2021 – Teilnahmebestätigung erhalten Sie bis zum Freitag, 5.11.2021.
Weitere Infos zum Tasting bzw. Hintergrunddaten zu Rotweinen aus Carnuntum haben wir für Sie zusammengefasst:
https://www.wine-partners.at/verkostungsserie-trinkreifes-carnuntum/
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. August 2021
Als Partner von Tasting Climate Change freuen wir uns, Euch das Programm für die 3. Ausgabe von Tasting Climate Change im Jahr 2021 vorstellen zu können.
In diesem Jahr bietet Tasting Climate Change vom 8. bis 30. November 2021 acht Online-Seminare an, in denen renommierte Experten aus der ganzen Welt über die Herausforderungen und Lösungen des Klimawandels sprechen.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. September 2021
Man könnte auch sagen „Oldies but Goldies“, haben doch diese Weine mit ihren spezifischen Produktionsarten eine jahrhundertalte Tradition. Nachdem diese Weine in der Gastronomie einige Zeit in Vergessenheit gerieten, gewinnen sie nun bei der aktiven Sommelier-Szene wieder an Interesse. Zumal es hier von trocken bis süß viele Entdeckungen gibt, mit denen man die Gäste begeistern kann.
Auch im Bereich der Wein & Speisen-Kombination bieten sie Stoff für spannende Erlebnisse ...
Via Zoom-Link
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 24. Oktober 2021
Cabernet Franc Welt oder Riesling A - D Voting im KSOV Chat
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 14. Oktober 2021
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
Mit dem Code TSOV kannst du unter Fienta: https://fienta.com/de/auf-ein-glas-burgenland-in-innsbruck Gratiskarten generieren.
Bist du Neugirig welche Winzer und Weine anwesend sein werden.
dann folge dem Link :):Winzerverzeichnis_Auf_ein_Glas_Burgenland_Innsbruck.pdf
Wir wünschen dir viel Freude bei der Verkostung!
Congress Innsbruck
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. September 2021
Nach einem Jahr Pause ist die Österreichische Sektgala wieder zurück: Rund 30 der besten österreichischen Sekthersteller freuen sich darauf, am 19. Oktober 2021 ihre feinen prickelnden Schätze persönlich in der HOFBURG Vienna zu präsentieren.
Ergänzend zum prickelnden Angebot erhält das Thema „Sekt als Speisenbegleiter“ einen besonderen Fokus und es wird das Geheimnis rund um Coravin Sparkling™ gelüftet.
Die Sommelier Union Austria verlost 3 x 2 Tickets!
Zu beantworten ist dafür folgende zwei Fragen:
1) Wie heißen die drei Stufen der Sektpyramide?
2) Wo befindet sich die rot-weiß-rote Banderole auf einer Flasche Österreichischer Sekt g.U.?
Antworten bis Montag, 17.10., 12 Uhr an Dagmar Gross unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Hofburg Vienna
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
Thema: "Qualität und Reifepotenzial“ Anhand von 4 Flights mit...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6020 Innsbruck
1 Stock
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online-Link
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2021
Eine kleiner Ausflug ins.....
Zillertal Bier
Bräuweg1
6280 Zellam Ziller
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. September 2021
Die Weinreisen von Iberien-Spezialist Bruno Resi sind inzwischen schon legendär. Diesmal nimmt er Euch mit auf eine Portugal-Reise, die zu Weingütern und an Orte führt, die man sonst nicht so leicht besuchen kann oder findet!
Achtung, Anmeldeschluss ist bereits der 30. September 2021
Portugal
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 14. September 2021
Acht Weinbaugebiete beheimatet Niederösterreich, mit unterschiedlichen Ansätzen beim Weinstil, den Böden und den Rebsorten. Drei Online Tastings zum Vergleich im Glas …
Online Link
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 31. März 2020
Barcelona - Costes del Segre - Priorat - Monsant - Subirats
Wir besuchen große Wein, große Olivenöle, tolle Cavas und eine große Stadt ...
2021_09_Prioratreise_und_Anmeldung.pdf
Barcelona - Costers del Segre - Priorat - Monsant - Subirats
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. August 2021
Unsere Serie an Online-Verkostungen mit dem Frankreichspezialisten L. Derksen geht in die nächste Runde. Und weil wir uns mit dem Burgund eine der spannendsten aber auch komplexesten Weinregionen ausgesucht haben, gibt es dieses Thema in zwei Teilen. Wir beginnen mit Chablis & Burgund und dürfen uns auf Weine von Jean-Marc Brocard, Domaine Bilaud-Simon, Faiveley und Chachat freuen"
Diplom Sommelier Roland Petroczy von L. Derksen gibt uns einen profunden Einblick in die Herkunft und das Wesen dieses Gebiets sowie dessen Weine und Weingüter!
Wir freuen uns außerdem Eve Faiveley von Domaine Faiveley als Special Guest begrüßen zu dürfen!
Online-Verkostung
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. März 2021
Aufgeschoben ist nicht aufgehoben – kommenden September geht es nun los mit unserer Sommelier-Staatsmeisterschaft! Mit dem Datum haben wir gleich den Austragungsort geändert – wir freuen uns mit dem Schloss Gabelhofen über eine grandiose Location in der Steiermark!
#BestSommAustria2021
Die Gewinnerin/der Gewinner vertritt Österreich bei „The Best Sommelier of the World 2022“ in Frankreich (8.-13. Mai 2022)
Alle weiteren Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://sommelierunion.at/bester-sommelier-oesterreichs/
Wenn Ihr Tipps zum Trainieren braucht, meldet Euch – wir vernetzen und unterstützen Euch gerne.
Bei Fragen schreibt uns bitte unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
#BestSommAustria2021
Schloss Gabelhofen
Schloßgasse 54
8753 Fohnsdorf
www.gabelhofen.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 03. November 2019
Werde #BestRookieSomm2021 und pimpe deinen Lebenslauf mit einer tollen Erfahrung!
Für die Teilnahmen bitte dieses Anmeldeformular bis spätestens 23. August 2021 an den jeweiligen Landesverein übermitteln. (Anmeldeschluss: 23. August 2021)
Schloss Gabelhofen
Schloßgasse 54
8753 Fohnsdorf
www.gabelhofen.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. August 2021
Riesling aus den Hot-Spots Europas über die USA und Israel bis „Down Under" – wir beleuchten auf dieser von Diplom Sommelier Hans Stoll geleiteten Reise die Terroirs dieser unterschiedlichen Riesling-Herkünfte und werfen einen Blick auf deren Hintergründe. Nicht zuletzt interessiert uns, ob Deutschland tatsächlich King of Riesling ist ...
paul's Linz
Domplatz 3
4020 Linz
pauls-linz.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 02. August 2021
Die Riedenweinpräsentation der Steiermark ruft und wir dürfen Euch dafür ein besonderes Angebot übermitteln!
Alte Universität Graz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 10. Juli 2021
Aufgrund der schlechten Wettervorhersage, kann die „Schneckenpartie“ Vol. 2 am Sonntag, 29.8.2021 nicht stattfinden. Bis zuletzt haben die Winzer der Slow Food Community Roter Veltliner Donauterrassen mit Freude darauf hingearbeitet, doch nun lässt sich das geplante Gesamterlebnis auf Gut Oberstockstall nicht den Ansprüchen und Vorstellungen der Winzer entsprechend umsetzen. Alle, die bereits ein Ticket gekauft haben, erhalten natürlich den Kaufpreis zurückerstattet.
Die Winzer hoffen, dass sich bald eine anderen Gelegenheit ergibt, ihren Bio-Roter Veltliner genussvoll zu zelebrieren. Ebenso soll die Kooperation mit den Gastwinzern des Presidio Wiener Gemischter Satz bei einer zukünftigen gemeinsamen Aktivität nachgeholt beziehungsweise fortgesetzt werden.
Gut Oberstockstall
Ringstraße 1
3470 Kirchberg am Wagram
www.gut-oberstockstall.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. Juli 2021
Die Landessieger & Finalisten der Burgenländischen Landesweinprämierung und die besten Weine des "Wein Burgenland Awards" stellen sich gemeinsam vor!
Slot 1: 15:00 – 18:00 Uhr
Slot 2: 18:30 – 21:30 Uhr
WICHTIG! Mit dem Gratiscode JCAI4 kommen Sommeliers zu den kostenlosen Tickets über die Ticketingplattform https://fienta.com/auf-ein-glas-burgenland
Österreichische Nationalbibliothek
Josefsplatz 1
1010 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. Januar 2021
Endlich können wir den zweiten Teil unserer Jahreshauptversammlung durchführen, bei dem der kulinarische Aspekt und Genuss im Vordergrund steht. Wir freuen uns, dass wir die Winzergruppe Slow Food Roter Veltliner Donauterrassen als Gastwinzer begrüßen dürfen.
Achtung: wir sind diesmal im Restaurant Stadliebe!
Restaurant Stadtliebe
Landstrasse 31
4020 Linz
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. Januar 2020
Juuhuu! Wir wir sind wieder auf dem Weg zum Neusiedlersee!
Trainiert schon mal Eure Ruder-Muskeln, wir wollen es wieder wissen. Die geltenden Corona-Regeln erforden zwar eine Adaption unseres beliebten Branchentreffs, aber wir versprechen, wir werden auch so wieder Spaß haben und auch viele coole Weine verkosten!
Unsere Gastgeber sind die LeithabergDAC Winzer und als komplementäre Gastregion dürfen wir wir uns auf die Wachau freuen.
Vielen Dank dem Burgenländischen Sommelierverband mit Obmann Stefan Lamster Haubenwallner für die Organisation!
Hafen, Jois am Neusiedlersee
Burgenland
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. April 2021
Juuhuu! Wir wir sind wieder auf dem Weg zum Neusiedlersee!
Trainiert schon mal Eure Ruder-Muskeln, wir wollen es wieder wissen. Die geltenden Corona-Regeln erforden zwar eine Adaption unseres beliebten Branchentreffs, aber wir versprechen, wir werden auch so wieder Spaß haben und auch viele coole Weine verkosten!
Unsere Gastgeber sind die LeithabergDAC Winzer und als komplementäre Gastregion dürfen wir uns auf die Wachau freuen.
Vielen Dank dem Burgenländischen Sommelierverband mit Obmann Stefan Lamster Haubenwallner für die Organisation!
Hafen, Jois am Neusiedlersee
Burgenland
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. Juni 2021
Unter dem Namen „Kostprobe Burgenland“ veranstaltet die Wein Burgenland gemeinsam mit den 6 DAC Gebieten des Landes die etwas andere Weinverkostung im Museumsquartier – MQ in Wien.
Museumsquartier - MQ Wien
Museumsplatz 1
1070 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. April 2021
Sommer, Sonne, See und österreichischer Sekt: Am 14. Juni 2021 dockt die heimische Sekthersteller-Elite in Velden am Wörthersee an – bereit das Kärntner Publikum mit seinen allerbesten Produkten im prickelnden Sturm zu erobern!
Villa Bulfon
Am Corso 9
9220 Velden am Wörthersee
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.villabulfon.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. Mai 2021
Im Sommer Weiß und Rot? Keine Frage, wir trinken es alle Tage:-))
Mutig in den Sommer mit spannenden und kalkulierbaren Bordeaux Weinen. Das Weinhandelshaus Derksen kann eine in Österreich unerreichte Vielfalt an Bordeaux-Weinen anbieten, von der wir bei dieser Online-Verkostung profitieren!
Via Zoom-Link
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 22. Juni 2020
Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann freut sich den Ersatztermin für die Weinfachmesse VieVinum 2020 bekannt zu geben: Von 29. bis 31. Mai 2021 wird die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich!
Hofburg Vienna
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. April 2021
Erst im Jahr 2018 wurde das dreiteilige DAC-Herkunftssystem Steiermark eingeführt und ist damit noch sehr jung. Diese Verkostung bietet erstmals die Möglichkeit, anhand von drei Jahrgängen und 15 Weinen (Gebietswein, Ortswein und Riedenwein) die Hintergründe des DAC-Systems auf Profi-Ebene kennenzulernen.
Die fachliche Analyse und Moderation von Teil 3 (26.5.) übernimmt Stefan Neumann, MS , der sowohl Expertise als auch den Blick von außen einbringt und dabei ganz tief in die Thematik hineingeht – „Down to Earth” im besten Sinne!
Tickets für Teil 3 sind nur noch bis Di, 18.5. erhältlich!
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 03. Februar 2021
Online-Verkostung
'Alles Magnum oder was?'
am Freitag 14. Mai 2021
Verkoste mir mir meine Lieblingsweine aus meinen Lieblingsflaschen!
Nicht umsonst wird die Magnum als ideale Flaschengröße gehandelt. Nach dieser Verkostung wirst auch Du in Zukunft verstärkt nach Magnums Ausschau halten.
Wir verkosten 10 Weine aus Portugal und Spanien - von Jahrgang 2008 bis 2016!
Hier findest Du alle verkosteten Weine
Online
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. April 2021
Erst im Jahr 2018 wurde das dreiteilige DAC-Herkunftssystem Steiermark eingeführt und ist damit noch sehr jung. Diese Verkostungsreihe bietet erstmals die Möglichkeit, anhand von drei Jahrgängen fokussiert zu beleuchten, wie sich die Stilistik von Gebietswein, Ortswein und Riedenwein sensorisch festmachen lässt.
Die fachliche Analyse und Moderation übernehmen mit Caro Maurer, MW (12.5. und 18.5.) und Stefan Neumann, MS (26.5.) zwei Stars aus der internationalen Weinszene, die sowohl Expertise als auch den Blick von außen einbringen und dabei ganz tief in die Thematik hineingehen – „Down to Earth” im besten Sinne!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. April 2021
Rosé - ein Wein wird erwachsen - bei Sommeliers schon lange kein Geheimtipp mehr, in der Szene jedoch Trend!
In dieser Verkostung präsentieren wir sechs spannende Roséweine - abseits des Klischees und geben Insidertipps für das Pairing und die Lagerung.
Via Online-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. April 2021
Wer sind die NORDWEIN Österreich Weingüter, was ist ihre Botschaft, ihre Philosophie und wie spiegeln sich ihre drei Haupt-Terroirs und der Cool-Climate-Factor in ihren Weinen wieder?
Patrick Aichlseder und Benjamin Zimmerling, zwei der derzeit erfolgreichsten Sommeliers Österreichs und frisch gekürte ASI-Certified Inhaber, nehmen die Herausforderung an und führen uns – begleitet von Conferécier Thomas Breitwieser – durch dieses Verkostungstraining.
Achtung: Anmeldeschluss ist bereits Montag, 3.5.2021 um 10 Uhr!
Via Zoom
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 06. April 2021
4-teilige Online-Seminar-Serie von und mit Dr. Georg Meissner und Romana Echensperger MW in Kooperation mit der Sommelier Union Austria und respekt-BIODYN
Termine: 27. April / 4. Mai / 18. Mai / 25. Mai – jeweils 19. – 20.30 Uhr
Via Online-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. März 2021
Ihre Weine sind vermutlich das am besten gehütete Geheimnis der Schweiz. Gerade einmal 1,3 % der in der Schweiz produzierten Weine werden exportiert. Deshalb ist eidgenössischer Wein außerhalb des Landes weitgehend unbekannt und die Frage schwer zu beantworten: Wie gut ist Schweizer Wein wirklich?
Wir wollen gemeinsam mit Euch eine Antwort darauf finden und laden Euch sehr herzlich am Mittwoch, 14. April um 19 Uhr zu einer online Weinprobe mit einigen der besten Schweizer Winzer und Weine ein.
Mit dabei sind: Chandra Kurt, die vielleicht bekannteste Schweizer Weinautorin und Initiatorin einer Walliser Weinkollektion autochthoner Rebsorten, die Winzer Gilles Besse, Gregory Massy und Tom Litwan sowie als Kommentatoren der „Ambassadeur du Vin Suisse“ Jörg Linke und Suwi Zlatic. Mit einer Begrüßung von Annemarie Foidl.
ACHTUNG: Anmeldeschluss ist der 8. April 2021!
Zoom
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- Geschrieben von Kärntner Sommelierverein
- Veröffentlicht: 12. März 2021
Birgit Braunstein - Biodynamische Blaufränkisch Rotweine - Online Verkostung mit dem KSOV 30 Jahre Jubiläum des KSOV 1991-2021
Online im Zoom Meeting des Kärntner Sommelierverein www.ksov.at , die
Medienrechte verbleiben beim KSOV
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. März 2021
Zusammen mit ausgewählten Käsesorten der Hofkäserei Huber aus Galtür verkostet Arno Hofer von winepad mit uns in dieser Online-Degustation ausgesuchte Weiß-, Rot- und Süßweine aus Österreich, Italien und Frankreich.
Für Mitglieder des OSOV kostet die Teilnahme € 69,- statt € 89,- (der OSOV übernimmt je aktives Mitglieder je € 20,-)
Anmeldeschluss ist der 2. April!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 20. März 2021
Zwei große Top-Sommeliers präsentieren ihr Heimatland!
Anmeldung bitte per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! bis Donnerstag, 25. März 2021 Abend
Es entstehen keine KOSTEN, die Veranstaltung ist frei, und richtet sich an nationale und internationale Sommeliers, Weinakademiker, MW und MS Studenten sowie alle Berufenen.
Die Sprache ist englisch.
Via Zoom-Link
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2021
Weinviertler Gaumenkino – Brennpunkt Grüner Veltliner!
Drei verschiedene Termine (3.03., 10.03., 17.03.),
drei verschiedene Themen,
und drei verschiedene Blindverkostungen,
aber immer 100% Grüner Veltliner und auch immer 100% Weinviertel DAC – dazu möchten wir euch ganz herzlich einladen!
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. Februar 2021
Beim vorläufig letzten Sommelier Home-Schooling von #OSOV & #SSOV ziehen wir alle Register – und bitten einen Nonkonformist namens Neuburger auf die Bühne!
Verschoben auf Mittwoch, 17. März um 19 Uhr
Zoom und wo Du Dich grad wohl fühlst:-)
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. Januar 2021
Die Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) veranstaltet zusammen mit der Sommelier Union Austria, der Sommelier Union Deutschland e.V., UENO GOURMET GmbH und Sake & Shochu Academy Europe (S.AK.E.) den ersten JSS SAKE-PAIRING CONTEST in Europa.
Die zugelassenen Bewerber (Fachpersonal in der Gastronomie) bekommen nach der erfolgreichen Anmeldung und deren Prüfung durch die Jury 5 verschiedene Sake kostenlos zugeschickt. Sie reichen bis 17. Februar 2 Sake- Pairings (Speisen-Fotos und Pairing-Beschreibungen) beim Jury-Komitee ein. Der Wettbewerb findet in deutscher Sprache statt.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 29. September 2020
Aufgrund der Corona-Verordnungen vorerst auf unbestimmte Zeit verschoben!
Herkunft.Boden.Sortentypizität.
Einige spannende Stunden lang wird es zur Sache gehen:
kein Blabla und kein Geschwafel, sondern Fakten und Hintergründe.
Eine Veranstaltung der Kellervinothek Dafner in Kooperation mit dem OSOV & SSOV
Kellervinothek Dafner
Dietzing 10
5145 Neukirchen/Enknach
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 05. Februar 2021
DIE TOP 4 weltweit in Bezug auf Rebfläche und Rebflächenzuwachs:....
Online
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 06. Februar 2021
Die Famlie Amorim ist nicht nur Weltmarktführer im Korkgeschäft sondern seit 1999 mit dem Kauf von Burmeester auch Besitzer der Quinta Nova de Nossa Senhor do Carmo - mittlerweile einem Shooting-Star im Douro.
Seit heuer besitzen sie ein weiteres Weingut in Taboadella, das bereits 1255 erwähnt wird und bei internationalen Insidern als "Burgund Portugals" bezeichnet wird.
Verkoste mit mir und dem Winemaker Jorge Alves den Shootingstar aus dem DAO.
Weiter Informationen und direkt zur Anmeldung
Kontakt:
Bruno Resi (+43 (664) 452.5657 - Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
ONLINE
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 17. Januar 2021
Zuerst die Pflicht, dann die Kür – frei nach diesem Motto, veranstalten wir die diesjährige Jahreshauptversammlung in zwei Etappen.
Der erste Teil findet am 9. Februar online statt. Dabei erfüllen wir die vereinsrechtlich erforderlichen Formalitäten und gönnen uns dabei ein gutes Glas Roter Veltliner, das vorab zu allen ins Haus kommt.
Als vinologisches Highlight werden fünf unserer besten Sommelières und Sommeliers die bereits zugesandten Roten Veltliner präsentieren …
Via Zoom Link und wo immer Du Dich wohl fühlst
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. Januar 2021
Jörg Linke, Philipp Künemund und Annemarie Foidl bitten zur Südafrika-Online-Weinverkostung. Live zugeschaltet sind die südafrikanischen Top-Önologen Gary Jordan (Jordan Wine Estate) und Gavin Bruwer Slabbert (Raats, B-Vintners) mit einer Preview auf den Projektwein „Imvini Wethu“ ...
Via Online Link und wo Du Dich wohl fühlst
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. Dezember 2020
Österreichischer Sekt, das Super-Trendprodukt in der heimischen Weinwirtschaft, steht bei diesem Sommelier Home-Schooling von den Top-Produzenten Bründlmayer, Jurtschitsch, Harkamp, Hillinger, Malat, und Schlumberger zur Verkostung.
Der fachkundigen sensorischen Analyse der Sekte stellen sich Sebastian Hörschläger (Vinothek Trinkenswert, Altenberg/Linz) und Enrico Robitzki (Geheime Specerey, Salzburg)
Alle sechs Flaschen kommen wieder ohne Etikett, aber ....
Zoom und wo Du Dich wohlfühlst
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 23. Oktober 2020
Verschoben aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!
Gleich zum Saisonauftakt demonstriert Lech-Zürs, warum es auch als Gourmet-Dorf bezeichnet wird. Mit High-End-Verkostungen, feinen Degustationsdinners, Intensiv-Workshops, Jahrgangsvertikalen und vielem mehr, wird die hohe Affinität der Lecher Gastronomen zu besonderen Weinen und deren Produzenten unter Beweis gestellt.
Lech-Zürs
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. November 2020
Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV in zwei Teilen.
Teil 2: Verkostung mit Franz Dafner (Dafner's Kellervinothek, Neukirchen/Enknach) und Benjamin Zimmerling (Familux Resort Dachsteinkönig, Gosau)
Featuring Martin Pasler
Stell Dir vor, Du hast 6 verschiedene Flaschen Wein eines Winzers bestellt
und …
Zoom
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 18. November 2020
winePad veranstaltet demnächst eine spannende Online Verkostung!
Unter dem Motto „Neue Alte Klassiker“ werden zwei der aktuell trendigsten und im deutschsprachigen Raum wichtigsten Rebsorten verkostet:
Weißer & Blauer Burgunder
Herauszufinden ist, wie die unterschiedlichen Herkunftsländer (Deutschland. Österreich, Schweiz und Südtirol) im Vergleich zu einander abschneiden.
Welche Unterschiede oder Gemeinsamkeiten gibt es?
Das Ganze findet im Rahmen eines ZOOM Calls am Samstagabend des 28. November statt. Die Winzer werden persönlich dabei sein.
Zoom-Meeting
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 24. November 2020
Nach diesem Webinar ist man definitiv fit für Höheres!
Dem Motto folgend „von den Besten lernen“ freuen wir uns zu diesem erstklassigen Webinar von Eric Zwiebel, MS, über das Elsass einladen zu dürfen, das von Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr organisiert wird.
Das Webinar wird in englischer Sprache gehalten.
Zoom Link & wo Du Dich wohl fühlst
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 11. November 2020
Blindverkosten mit Top-Sommelières und Top-Sommeliers des OSOV und SSOV in zwei Teilen.
Teil 1: Weißweinverkostung mit Michèle Metz (Landhaus zu Appesbach, St. Wolfgang) und Stefanie Wiesner (Restaurant Filippou, Wien)
Featuring Weingut Weixelbaum
Stell Dir vor, Du hast 6 verschiedene Flaschen Wein eines Winzers bestellt
und …
Zoom
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. Oktober 2020
Abgesagt aufgrund der aktuellen Corona-bedingten Einschränkungen!
WEINVIERTEL DAC, der echte Grüner Veltliner, die Leitrebsorte Österreichs, der Weinimportschlager in Deutschland, der Weißwein Hype Amerikas – wir widmen dieser Rebsorte einen Tag mit veränderten Koordinaten, erweiterten Blickwinkeln und den WinzerInnen und WeinmacherInnen im größten Grüner-Veltliner-Weinbaugebiet der Welt, dem Weinviertel.
Mit rund 60 verschiedenen Weinen macht sich das Weinviertel im Novemeber 2020 auf Tour in Deutschland und Österreich und macht in 5 Stationen halt. Wir laden Euch herzlich ein, das Weinviertel mit allen Sinnen zu erleben.
MÜNCHEN • BERLIN • INNSBRUCK • SALZBURG • WIEN
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Februar 2020
Wein & Genuss Tour
Bilbao & Rioja
4 Tage (Flug) von 05. bis 08. November 2020
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 04. August 2020
Lass dich verzücken vom edelsten...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6010 Innsbruck
1 Stock
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 19. August 2020
Suwi Zlatic, Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..
How to taste, Sake??
WIFI Campus Innsbruck
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. August 2020
Prickelnd und ganz im Zeichen der rot-weiß-roten Banderole, so kündigt sich die Österreichische Sektgala 2020 an. Durchgeführt als individuelle Verkostung im Rahmen eines „Silent Tastings“ und mit ausreichend Platz für die Teilnehmer, richtet sie sich dieses Jahr vor allem an Fachpublikum. Zu verkosten sind die Sekte der rund 30 besten Hersteller des Landes.
Österreichische Nationalbibliothek
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz
1010 Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 30. September 2020
Zugleich begeht Winzer "John" Nittnaus mit seinem Comondor das 30. Jubiläum. Grund genug, um zu einer Tour d'Horizon in die Waldschänke zu laden.
Restaurant Waldschänke Grieskirchen
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- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 09. Januar 2020
Die Weine des Roussillon und Priorat
Weine werden noch rechtzeitig bekanntgegeben
„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. Oktober 2020
Erweitern Sie Ihr Wissen (unter Einhaltung der Corona-Sicherheits- und
Hygienebestimmungen) bei der kommentierten Weinverkostung zum Schwerpunkt Gemischter Satz der Weinbaugebiete Wien und Niederösterreich. Durch die Verkostung führt Diplom Sommelière Silke Tautermann.
Stadtsaal Vöcklabruck
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 17. Februar 2020
Für die beiden ...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
6010 Innsbruck
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 24. September 2020
Der neue Geschäftsführer von...
WIFI Campus Innsbruck
Egger Lienzstr.116
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 28. August 2020
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. September 2020
Wir begeben uns gleich zweifach auf eine prickelnde Entdeckungsreise. Zunächst finden wir heraus, welcher Schaumweintyp in welcher Glasform am besten zur Geltung kommt. Danach serviert uns Kliemstein-Patron Michael Müller zwei Gänge, anhand derer wir die Kompetenz von Schaumwein als Speisenbegleiter unter die Lupe nehmen.
Restaurant KLIEMSTEIN-VinoVitis Vinothek
Obere Donaulände 15 / im Salzamt Linz
4020 Linz
www.kliemstein-linz.at
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 30. September 2020
Am Montag, 12. Oktober 2020 organisiert Wein & Kultur die italienische Winzerpräsentation Selezione Italia - diesmal unter den Arkaden des Hotel Regina!
Hotel Regina
Rooseveltplatz 15
1090 Wien
Österreich
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 06. Oktober 2020
..Hast Lust
WIFI Landeck
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- Geschrieben von Norbert Waldnig
- Veröffentlicht: 29. August 2020
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 13. September 2020
Was müssen Sommeliers können, die sich mit den besten der Welt messen wollen? Alle zwei Jahre organisiert die Sommelier Union Austria den Wettbewerb "Bester Sommelier Österreichs". Der Sieger/die Siegerin erhält den Staatsmeister-Titel und darf Österreich bei der Sommelier-Europameisterschaft oder der Sommelier-Weltmeisterschaft vertreten. Nach zahlreichen Corona-bedingten Verschiebungen veranstaltet die Sommelier Union Austria für die vielversprechendsten AnwärterInnen auf den Staatsmeister-Titel ein hochkarätiges Wettbewerbstraining.
Dieses Training ist auch für interessierte Zuseher geöffnet, inklusive Abendessen.
Restaurant Forthuber im Bräu
5222 Munderfing Nr. 52
www.restaurant-forthuber.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 05. August 2020
Wir nutzen die Zeit, die wir durch die Verschiebung der Sommelier-Staatsmeister gewinnen, für ein hochkarätiges Training. All jene, die überlegen an der Staatsmeisterschaft teilzunehmen, sollten sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen!
Zur Einstimmung erwartet uns als besonderes Highlight ein Secret Seminar mit Master of Wine Caro Maurer.
Restaurant Forthuber im Bräu
5222 Munderfing Nr. 52
www.restaurant-forthuber.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 04. September 2020
Österreichischer Sekt kommt an den Wolfgangsee und bringt gute Laune mit! Bei einem Programm aus Fachverkostung und einer sprichwörtlich prickelnden Wanderung entlang des Sees geben die österreichischen Sekthersteller Einblicke in das Wesen und die Entstehung ihrer erstklassigen Produkte.
Hotel Weißes Rössl
Markt 74
5360 St. Wolfgang
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 15. September 2020
Verkosten Sie die besten Weine des SALON 2020 bei der diesjährigen Flightverkostung im Palais Niederösterreich.
Palais Niederösterreich
Herrengasse 13
1010 Wien
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- Geschrieben von Bruno Resi
- Veröffentlicht: 31. März 2020
Genießen Sie mit uns Portugals Norden.
6 Tage relaxen und genießen - und für alles genug Zeit!
2020_09_21-27-Portugal_Nord.pdf
Porto - Douro
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- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 09. Januar 2020
gereifte Grüner Veltliner und Riesling Smaragd der Jahrgänge 2009, 2011 bis 2013 - ca. 15 Weine
„Zum echten Leben“
Obere Hauptstraße 31
Neusiedl/See
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 17. August 2020
Cari amici del vino,
wir freuen uns sehr, dass wir euch nach einer längeren Pause gemeinsam mit dem "Consorzio Tutela Lugana DOC" zu einem Seminar mit 10 Lugana-Weinen einschließlich Foodpairing in der Vinothek Bitzinger einladen können! Anschließend können wir Weine von weiteren 26 Lugana-Winzern verkosten.
Vinothek Bitzinger
1 Augustinerstraße
1010 Wien
Österreich
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. März 2020
Die Biervielfalt in Bamberg vom Rauchbier über fränkisches Kellerbier, Ungespundetes oder Lagerbier bis hin zum Bockbier könnten nicht vielfältiger sein. Zudem ist die Altstadt vielbeachtetes UNESCO Weltkulturerbe. Organisiert und geleitet wird diese 3-tägige Bier- und Kulturreise von Diplom Biersommelier und OSOV-Mitglieder Franz Noska.
Anmeldungen bei Frau Ingrid Fölsner unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05-90909-4611
Details folgen!
Bamberg
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 09. August 2020
Sie zählt zu den bedeutenden europäischen Ur-Rebsorten und ist doch nur mehr auf ganz kleinem Raum vorzufinden. Daher haben sich zehn österreichische Bio-Winzer zusammengetan und engagieren sich als SlowFood Community dafür, dem Roten Veltliner die verdiente Aufmerksamkeit zurückzugeben.
Startschuss für ihre Aktivitäten ist die Schneckenpartie, ein gemütliches Hoffest in der malerischen Kulisse des Guts Oberstockstall am Wagram. Auf zehn verschiedenen Ständen lernt man die Rebsorte verkostend und genießend näher kennen – vom leichten Einstiegswein bis zum edlen Lagenwein. Ebenso kommen Liebhaber gereifter Weine auf ihre Kosten.
Zudem kann man sich von den Winzern in der speziell dafür angelegten Bio-Naherlebnis-Zone in das Wesen biologischer Weingartenbewirtschaftung einweihen lassen.
Gut Oberstockstall
Ringstraße 1
3470 Kirchberg am Wagram
www.gut-oberstockstall.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Juli 2020
In Kooperation mit dem Weinhandelshaus Morandell stellt uns Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr die Weine der Domaine Pöttelsdorf vor und damit auch die Charakteristik des noch jungen DAC-Gebiets Rosalia.
Kostenbeitrag:
für Mitglieder des OSOV kostenlos
für Nichtmitglieder: € 25,-
Anmeldung bis 15. August 2020 bei Thomas Breitwieser:
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Weinbar Haschka
Klosterstraße 3
4020 Linz
https://haschka.bar
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Dezember 2019
Workshop für Profis aus Handel und Gastronomie.
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Juli 2020
Diplom Sommelier Hans Stoll präsentiert in Kooperation mit dem Weinhandelshaus Morandell ausgewählte Erste Lage-Weine der ÖTW – unter anderem vom Weinberghof Frisch, Stift Göttweig und Schloss Gobelsburg.
Danach verwöhnt uns das Team vom Das Attersee mit einem 2-Gang Menü.
Kostenbeitrag
für Mitglieder: € 48,-
für Nichtmitglieder: € 68,-
Anmeldung bis 10. August 2020 bei Thomas Breitwieser:
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Das Attersee
Hauptstraße 3
4864 Attersee
www.dasattersee.at
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 17. Juni 2020
Die dritte Nachmittagssoiree ist der getreu dem Motto "in der Welt des Löwen"!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3133 Traismauer
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 01. März 2020
AUFGRUND DER CORONA-KRISE AUF UNBESTIMMTE ZEIT VERSCHOBEN!
Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Wien und nun auch Carnuntum: Diplom Sommelier Hans Stoll präsentiert Weine der bedeutendsten Lagen aus den Reihen namhafter ÖTW-Winzer und stellt dabei die Charakteristik des jeweiligen Terroirs in den Mittelpunkt.
Nähere Infos folgen!
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 05. Juni 2020
Nachmittagssoiree am Achterschiff
Die Veranstaltungsreihe "Nachmittagssoiree am Achterschiff" hat volle Fahrt aufgenommen.
Am 29. Juni 2020 ist am Achterschiff die A-Nobis Sektkellerei Szigeti aus Gols zu Gast!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3134 Traismauer
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- Geschrieben von Salzburger Sommelierverein
- Veröffentlicht: 09. März 2020
Der Salzburger Sommelierverein feiert am 27. Juni 2020 sein 30 jähriges Bestehen!
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- Geschrieben von Gabriel Christandl
- Veröffentlicht: 30. Mai 2020
Der Niederösterreichisches Sommelierverein startet ab dem 15. Juni mit seiner
Veranstaltungsreihe "Nachmittagssoirée am Achterschiff"!
Marinahafen Traismauer
Am Hafen 13
3133 Traismauer
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 12. Oktober 2019
Seit 2009 bildet das erfolgreiche Gastronomie-Symposium CHEF-SACHE das Forum für die besten Köche, Restaurantbetreiber und Dienstleister der Branche. Vom 8. bis 9. Juni 2020 lässt die CHEF-SACHE erstmals in Wien die Funken der kulinarischen Inspiration sprühen. Parallel und ergänzend zum Internationalen Weinfestival VieVinum (6. bis 8. Juni 2020) werden in der MARX HALLE die besten Köche auf die Bühne geholt und die neuesten Trends gezeigt.
MARX HALLE Wien
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 27. September 2019
Court of Mastersommelier Introductory Sommelier Course and Exam
Hier geht's zur Anmeldung
Wer sich angemeldet hat möge auch der Sommelier Union Austria Bescheid geben, um ggf. gemeinsame Trainings zu organisieren bzw. zu vermitteln.
Nähere Infos zu den Court of Mastersommelier-Terminen: https://www.courtofmastersommeliers.org/upcoming-courses/european-courses/
Freigut Thallern
Gumpoldskirchen
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 26. Januar 2020
Verschoben auf 2021
Nach eingehendem und sorgfältigem Abwägen und nach Abstimmung mit der Österreich Wein Marketing hat sich Messeveranstalter M.A.C. Hoffmann aufgrund der ungewissen Entwicklung des Coronavirus (Covid 19) dazu entschlossen, die von 6. bis 8. Juni 2020 geplante Weinmesse VieVinum auf das Jahr 2021 zu verschieben. Die Optionen für den Termin im Jahr 2021 werden derzeit geprüft und dieser wird ehest möglich bekannt gegeben.
Diese Entscheidung fiel nicht leicht, zumal die VieVinum zu den großen Highlights auf dem internationalen Weinveranstaltungskalender zählt. Doch der Schutz der Gesundheit, das Wohl und die Sicherheit der Austellerinnen und Aussteller, Besucherinnen und Besucher, aller Kooperationspartnerinnen und Kooperationspartner sowie der Organisationsteams stehen selbstverständlich an erster Stelle.
Besucher, die bereits ein Ticket erworben haben, erhalten den Kaufpreis natürlich zurück. Die Informationen dazu werden von der Ticketplattform automatisch an die Käufer via E-Mail übermittelt.
Das VieVinum-Team dankt sehr für die Unterstützung und wünscht allen Gesundheit sowie viel Kraft in dieser so herausfordernden Zeit!
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- Geschrieben von Bradley Knowles
- Veröffentlicht: 16. Juli 2019
Wenn zwei Schwergewichte der Kulinarik und edlen Reben gegeneinander antreten, dann natürlich beim Wine Battle im Restaurant Handwerk. Beim Battle, der sich über vier Runden erstreckt, werden während des fulminanten 4-Gang-Menüs von Chef de Cuisine Christoph Stiglitz zwei Speisen sowie zwei Weine pro Gang gereicht. Nun sind Sie Punkterichter und entscheiden über Runden- und Gesamtsieger. Erleben Sie einen moderierten Abend des Hochgenusses, reisen Sie mit uns um die Welt und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.
Bei unserem Wine Battle sind Sie gefragt! Denn neben einem gemütlichen Dinner werden Sie den Kampf auch interaktiv mitbestimmen. Zur Eröffnung genießen Sie einen Aperitif und werden von unseren Sommeliers Bradley Knowles von der Sommelierunion Austria und Andreas Lang von den Vienna Somms in die Genusswelt des Weines eingeführt. Passend zu jedem Gang werden zwei Weine der jeweiligen Länder gereicht – und nun sind Sie an der Reihe!
Sie verkosten die Weine ohne zu wissen, welcher Wein zu welchem Land gehört und können sich somit nur von Ihrem Geschmackssinn (ver)führen lassen. Im Anschluss an jeden Gang wählen Sie Ihren Favoriten und erfahren, ob Sie die Weine richtig erraten haben. Nach dem Dessert wird es spannend beim Battle, denn nun wird der Gewinner des Abends gekürt. Im Anschluss an den spannenden Kampf können Sie Ihre persönlichen Favoriten erwerben, um einen der edlen Tropfen auch zu Hause zu genießen.
Restaurant HANDWERK
NEUBAUGÜRTEL 34-36
1070 WIEN
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 19. Februar 2020
AUFGRUND DER CORONA-KRISE AUF UNBESTIMMTE ZEIT VERSCHOBEN!
Anhand weit zurückgehender Aufzeichnungen von Klima und Erntebedingungen werden Charakter und Entwicklung von repräsentativen Weinen aus dem großen Archiv des traditionellen Schlossweinguts Souveräner Malteser Ritterorden in Mailberg zurück bis ins Jahr 1978 verglichen.
Paul's Linz
Herrenstraße 36
4020 Linz
www.pauls-linz.at
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 08. Februar 2020
AUFGRUND DER CORONA-KRISE ABGESAGT!
Wein & Genuss Tour
Weinviertel & Wien
2 Tage BUSREISE
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. April 2020
Virtuelle Verkostung mit drei der spannendsten Adressen aus dem Weinviertel organisiert und geleitet von Thomas Breitwieser, Vizepräsident des OSOV
Desktop/Computer oder Smartphone
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- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. April 2020
Virtuelle Verkostung mit drei der spannendsten Adressen vom Leithaberg organisiert und geleitet von Florian Meier, stv. Kassier des OSOV
Desktop/Computer oder Smartphone
- Details
- Geschrieben von Sommelierunion Austria
- Veröffentlicht: 25. April 2020
Virtuelle Verkostung mit drei der spannendsten Adressen des Mittelburgenlands, organisiert und geleitet von Mike Hanisch, Schriftführer des OSOV.
Desktop/Computer oder Smartphone