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Chardonnay around the world

Unter der Leitung von Diplom Sommelier Hans Stoll begeben wir uns auf eine spannende Weltreise durch die verschiedenen Herkünfte von Chardonnay und beleuchten die Hintergründe zu dessen Weltkarriere. Im Anschluss wartet ein kleines Menü aus dem Hause Rauner auf uns. 

AUSGEBUCHT!

Nur mehr Warteliste möglich.

 

OSOV Chardonnay-Verkostung
©Lukas von Pexels

 

Weinprogramm (die Verkostungsfolge wird noch festgelegt)

2017 Chardonnay Barrique Eschlböck, Hörsching Österreich
2018 Chardonnay Reserve       Taubenschuss, Poysdorf Österreich
2019 Chardonnay Steinberg Zehetbauer, Schützen am Gebirge Österreich
2020 Ried Gestein Reserve  Gisperg, Teesdorf Österreich
2018/19 Chardonnay Ried Königsberg Gollenz, Gamlitz Österreich
2020 Chardonnay Reserve  Buchegger, Dross Österreich
2019 Chardonnay Schemming      Fischer, St. Anna am Aigen Österreich
2016 Chardonnay Game of Thrones Central Coast, Paso Robles Australien
2015 Chardonnay SILVER Unoaked Caymus Mer Soleil, Santa Lucia Highlands Kalifornien
2019 Mácon-Villages  Drouhin Joseph, Beaune Frankreich
2019 La Souveraine, Chardonnay Domaine la Louvière, Langudoc Frankreich
2015 Chardonnay „Breg“  Weingut Marof, Mackovci Stajerska Slovenija
2018 Chardonnay Gran Reserve       DiamAndes  Argentinien
2019 Chablis                              Domaine Bilaud-Simon  Burgund
2019 Meursault clos de Mazeray      Prieur Burgund
2019 CHARDONNAY Ridge  Storm Wines  Südafrika
2016 PIANELLE Ticino DOC Christian Zündel Schweiz
2020 Chardonnay  Sophie Manincor Südtirol

 

Menü nach der Verkostung:

VORSPEISE

Variation vom Sellerie im Salzteig gegart / kräftige Selleriesauce / Ravioli / gepickelt / roh mariniert

HAUPTSPEISE

Rosa gebratener Kalbstafelspitz / wilder Brokkoli / Champignon-Moccacreme / knusprige Reisbällchen

(Falls eine vegetarische Variante gewünscht, bitte bei der Anmeldung Bescheid geben!)

 

Anmeldung bei Frau Ingrid Fölsner (OSOV-Sekretariat) unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05-90909-4611

ACHTUNG, begrenzte Teilnehmerzahl!

 

Ein Überweisen des Verkostungsbeitrags vorab ist willkommen, bitte auf das Konto des OSOV: AT70 2032 0324 0206 5069, Allgemeine Sparkasse Oberösterreich; Verwendnungszweck Chardonnay Verkostung

 

 

 

 

Beginn: 14.03.2022 18:00
Ende: 14.03.2022 (21:00)
Veranstaltungsort:

Restaurant Rauner
Kraußstraße 16
4020 Linz
rauner.restaurant

Kosten: € 55 für Mitglieder des OSOV / € 75,- für Nichtmitglieder
Besondere Infos:

Der Verkostungsbeitrag umfasst die Weinverkostung, Brot, Wasser und das 2-Gang Menü.

ACHTUNG, begrenzte Teilnehmerzahl!