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Masterclass Steiermark:  Boden, Rebe, Winzer:in - Das steirische DAC & seine Vielfalt

Das steirische DAC-System im Fokus:
Herkunft und Handschrift der Weine, der Einfluss der prägenden Bodentypen und die Charakteristika der DAC-Stufen werden verkostet und analysiert.

 

Anmeldung hier (nur für Gastromitarbeiter)

Masterclass Steiermark:  Boden, Rebe, Winzer:in - Das steirische DAC & seine Vielfalt

 Boden, Rebe, Winzer:in - Das steirische DAC & seine Vielfalt

Vorgestellt werden die wichtigsten Leitsorten, allen voran Sauvignon Blanc, das Aushängeschild und der Botschafter der Steiermark – mit Raum zur Diskussion über Einsatzmöglichkeiten bei den Gästen.

Beginn: 10.12.2024 13:00
Ende: 10.12.2024 (15:00)
Veranstaltungsort:

Silvretta Therme Ischgl 

Kosten: kostenlos (nur für Gastromitarbeiter)