Stuttgart, 23. September 2015.
Der Europäische Wettbewerb der Champagne-Botschafter ermittelt die besten Champagne-Ausbildner in neun Ländern: Belgien, Deutschland, Österreich, Frankreich, Großbritannien, Italien, Niederlande, Spanien und der Schweiz. Das Comité Champagne in Épernay - der berufsübergreifende Verband der Champagne-Häuser und Champagne-Winzer - vergibt den europäischen Titel in diesem Jahr zum zehnten Mal.
Der Europäische Wettbewerb der Champagne-Botschafter ermittelt die besten Champagne-Ausbildner in neun Ländern: Belgien, Deutschland, Österreich, Frankreich, Großbritannien, Italien, Niederlande, Spanien und der Schweiz. Das Comité Champagne in Épernay - der berufsübergreifende Verband der Champagne-Häuser und Champagne-Winzer - vergibt den europäischen Titel in diesem Jahr zum zehnten Mal.
Österreich wird auf europäischer Ebene, am 28. Oktober 2015 in Épernay von Suvad Zlatic, Sommelier und Maître d’Hôtel im Geigers Posthotel in Serfaus, vertreten.
Die Auswahl wurde von zwei Fachjurys im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn nach jeweils 30minütigen Vorträgen mit Verkostung zum Thema „Die Reserveweine in der Kunst der Assemblage“ getroffen.
Die österreichische Vorausscheidung entschieden neben Suvad Zlatic für sich: Julia Sevenich aus Kufstein, selbstständige Wein und Food Consultant, Wine Educator und Weinpublizistin und Franz Trinkl aus Mannsdorf an der Donau, Manager in der Pharmaindustrie und Champagne-Ausbildner im Nebenberuf.
Foto und Pressetext: Bureau du Champagne, Deutschland und Österreich
