Grundwein für Sekt?
Welchen Einfluss hat BSA oder Holz auf den Sekt?
Und wie erkenne ich den Stil und Machart der Produkte?
Und was es mit der neuen Sektpyramide auf sich hat.
Dieser Workshop gibt Antworten auf viele unausgesprochenen Fragen.
Der Vortragende Thomas Breitwieser war Herr der 60.000 Flaschen im Palais Coburg und ist der Key Account Manager Premium Sortiment bei Schlumberger.
