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NEU: Schilcherland DAC

Für viele lag es schon lange auf der Hand: Da die Weststeiermark als DAS Schilcherland schlechthin bekannt ist und vor allem mit seiner Gebietstypizität besticht, läge es doch nahe, zum DAC-Gebiet zu erheben. 

Gesagt, getan! Nach Gesprächen und Formalitäten, wurde das "Schilcherland DAC" nun offiziell aus der Taufe gehoben. 

(c) ÖWM

 

Gesetzliche Bestimmungen:

Gebiet: Ehemalige Weststeiermark + Obergreith

Fläche: 546 ha

Bezeichnungen: Schilcherland DAC (mind. 12%Vol) oder Schilcherland DAC klassik (11-12%Vol)

Rebsorte: 100% Blauer Wildbacher

Ausbauart: Ausschließlich Roséwein