Bundesland...

 
Die Weingüter Markus Altenburger, Birgit Braunstein, Esterházy, Mad-Haus Marienberg, Prieler und Zehetbauer präsentieren das Beste der Region in weiß (GV/CH/WB/NB) und rot (BF)!
 
 
Beginn: 10.05.2017 16:00
Ende: 10.05.2017 (22:00) Abfahrt Leithaberg
Veranstaltungsort:

Kalandahaus/Trausdorf



VERKOSTEN SIE DIE 400 BESTEN WEISSWEINE ÖSTERREICHS!

Beginn: 12.06.2017 15:00
Ende: 12.06.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:
Hofburg Vienna
Heldenplatz
1010 Wien

©Klimek

* TIEF verwurzelt! –DEEPLY rooted! The „Bio & Biodyn“ Experience in the VINEYARD

Beginn: 13.05.2017 11:00
Ende: 13.05.2017 (18:00) in Kamptal
Veranstaltungsort:

Wagram & Kamptal


©Klimek

* TIEF verwurzelt! Bio & Biodyn erleben im Weingarten

Beginn: 13.05.2017 11:00
Ende: 13.05.2017 (18:00) im Kamptal
Veranstaltungsort:

Wagram & Kamptal



'des grünen Veltliners Lust auf Löss'
Kommentierte Wagram-Verkostung mit reifen Grünen- und Roten Veltlinern aus Spitzenjahrgängen

Beginn: 15. 05.2017 14:30
Ende: 15.05.2017 (15:30)
Veranstaltungsort:

Rittersaal im Palais Niederösterreich
1010 Wien, Herrengasse 13



auch dieses Jahr trifft sich die Internationale Sommelerie wieder im Burgenland zum Sommer-Event der extraklasse - weitere Infos & Einladung folgt

Beginn: 12.06.2017 12:00
Ende: 12.06.2017 (23:00)
Veranstaltungsort:

Neusiedlersee



die Premium-Weinfachmesse
mit 94 Spitzenwinzern aus 41 Anbaugebieten und 10 Ländern

Beginn: 03.07.2017 12:00
Ende: 03.07.2017 (18:00)

Fotocredits: Steve Haider, Textcredits: Falstaff


Am Montag, den 15. Mai präsentieren die besten Winzer des Weinbaugebiets Wagram ihren neuen Jahrgang 2016 und ausgezeichnete Reserveweine im stilvollen Ambiente des Palais Niederösterreich in Wien. Der Eintritt ist für Euch als Fachpublikum kostenlos!

Beginn: 15.05.2017 16:00
Ende: 15.05.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:

Palais Niederösterreich
Herrengasse 13
1010 Wien


Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!">t
Infos: www.regionwagram.at


Fotocredits: La Dottoressa/Michael Schwarz


Casino Baden und Genussbar Österreich laden zur Weinveranstaltungsreihe „Weine aus Portugal und Spanien – ein Glücksfall für Weinliebhaber“.

Beginn: 04.05.2017 15:00
Ende: 04.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

Casino Baden
Kaiser Franz- Ring 1
2500 Baden

Die webbasierte #SommelierEM2017 APP ist da

Die volle Information zur Sommelier-EM-2017 in einem Paket - für IOS und ANDROID - kein download erforderlich, einfach zum Homescreen hinzufügen


Foto (c) Sandrine Rohrmoser

Die Weine unserer 87 Partnerwinzer sind während der EM täglich am Abend in der Pop-Up Vinothek im Parkhotel Schönbrunn zu verkosten – powered by WEIN&CO

Beginn: 08.05.2017 18:00
Ende: 12.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

Parkhotel Schönbrunn
1130 Wien, Hietzinger Hauptstrasse 10-14



Gourmet's Italia: das exklusive Event für italienische Spitzenweine und Feinkost aus Italien

Beginn: 15.05.2017 13:00
Ende: 29.05.2017 (20:30)
Veranstaltungsort:

MQ Wien
Museumsplatz 1, A-1070 Wien

Münchner Künstlerhaus
Lenbachplatz 8, D-80333 München


SCHAUEN -  SCHMECKEN – SPÜREN...
… unter diesem Motto laden DEMETER-Bauern, Imker und Aktivpartner in ganz Österreich zur Langen Nacht der Demeterhöfe

Beginn: 06.05.2017 16:00
Ende: 06.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

auf DEMETER-Höfen in ganz Österreich




Am Dienstag, den 16. Mai findet das große Finale des Talentwettbewerbs für österreichische Nachwuchswinzer im Wiener Schlossquadrat statt. 6 Jungwinzer aus Österreich treten an, um die begehrte Glastrophäe, die „Schossquadrat Trophy“, für sich zu gewinnen.

Beginn: 16.05.2017 17.30
Ende: 16.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

Restaurant Gergely’s im Schlossquadrat, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Tel. 01 544 07 67
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
http://www.schlossquadrat-trophy.at/


Fotocredits: Josef Stefan

 

Als Auftakt der Offenen Winzerhöfe am 6. und 7. Mai 2017 findet am Freitag, 5. Mai ab 19:00 Uhr das WAGRAM OPEN im Schloss Stetteldorf statt.

Beginn: 05.05.2017 10:00
Ende: 07.05.2017 (18:00)
Veranstaltungsort:

Weinstraße Wagram
3470 Kirchberg am Wagram
Marktplatz 44


Fotocredits: Rainer Mirau


Ganz nach dem Motto: „Verkosten, plaudern und fachsimpeln“ präsentieren sich rund 40 Top-Winzer aus Niederösterreich sowie Gastwinzer aus der Pfalz bei der ersten WEINLUST am 27. Mai 2017 ab 10:00 Uhr, tief unter der Weinstadt Langenlois.

Beginn: 27.05.2017 10:00
Ende: 27.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

LOISIUM WeinErlebnisWelt & Vinothek 
Loisium Allee 1
3550 Langenlois 

+43 (0) 2734 322 40 
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 
www.loisium-weinwelt.com


Fotocredits: Renommierte Weingüter Burgenland


Am 11. Mai 2017 öffnen sich wieder die Tore des Schlosses Esterházy in Eisenstadt für das RWBsche Fest der Feste. Die Renommierten Weingüter Burgenland laden zur RWB Jahrespräsentation.

Beginn: 11.05.2017 14:30
Ende: 11.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

Renommierte Weingüter Burgenland
Neustiftgasse 79
7122 Gols

+43 (0)2173 24365 
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.rwb.at

Die Sortensieger 2017 aus der Thermenregion. Bild: Heinrich Hartl


Die Fachjury hat getagt und die besten Weine der Thermenregion stehen fest: Die 18 Sortensieger kommen aus Sooss, Gumpoldskirchen, Traiskirchen, Baden, Perchtoldsdorf, Teesdorf, Mödling, Oberwaltersdorf und aus Tribuswinkel.

Wiener Rieden detailiert im Stadtplan

Ab sofort wird die Abgrenzung der Wiener Weinbauflur samt aller 140 Rieden im offiziellen Stadtplan von Wien dargestellt.

Anbei nun die versprochene Powerpoint-Präsentation vom 25. November

pdfPräsentationRWB_on_tour_2016_02_2_ori.pdf

Es gibt noch ein paar Ticket für einzelne Tage des Besuchrprogramms – die Anzahl der Plätze ist limitiert!

Tagesprogramm_deutsch

Tagesprogramm_englisch

Buchung und Reisedetails: 
https://secure.ruefa.at/forms/sommeliere-em-2017/

 

Vorschau auf die kommenden Veranstaltungen

Dran bleiben und immer wieder mal hier reinschauen...!


©Himml_ÖWM

WINZER KREMS • Weingut der STADT KREMS • Heimweg über die eher unbekannte Südseite der Wachau nach Rossatz • Heuriger Pulker • kleine Jause und Verkostung der besten Weine dieses Ortes.

Beginn: 12.06.2017 08:30
Ende: 12.06.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:
Abfahrt:  08.30 Uhr am Parkplatz Stadion „Auf der Gugl“, Linz
Ankunft retour Linz: gegen 20 Uhr

©VDP

VdP-Qualitätspyramide • Vergleich einer großen Lage (trocken – Großes Gewächs) • verschiedene Große Gewächse eines Jahrganges • gereifte Weine einer bestimmten Region • die Vielfalt süßer reifer Weine … das alles von absouten Topwinzern!

+++ Anmeldung bis spätestens Dienstag, 2. Mai 2017 +++

Beginn: 03.05.2017 18:00
Ende: 03.05.2017 (21:00)
Veranstaltungsort:
WIFI, Raum-Nr. F108
Tel. 05 7000 77
Wiener Straße 150, 4021 Linz 
www.wifi-ooe.at

Fotocredit: Martina Lex

Wir freuen uns sehr über die Presseberichte, die bisher über die Sommelier EM 2017 erschienen sind und bedanken uns bei den Pressevertretern für ihre Unterstützung!

JuvaVinum 2017 in Salzburg

Mittwoch, 3. Mai 2017, 15 bis 21 Uhr
WIFI Salzburg, Julius-Raab-Platz 2


Verkostungs- und Seminarpauschale € 18 + Glaseinsatz € 5
Ladies Special € 10 (Eintritt bis 16 Uhr)

Wagners "Taste the difference" am 8. Mai 2017

Wagners "Taste the difference" am 8. Mai 2017
Wagners Weinshop

Weinstrasse 31, 4664 Oberweis-Laakirchen

 




Der Wachauer Weinfrühling ist bereits zu einem Veranstaltungsfixpunkt in der Wachau geworden. Verbringt eine entspannte Zeit in der Wachau und verkostet die Weine bei den einzelnen Winzern.

Beginn: 06.05.2017 10:00
Ende: 07.05.2017 (18:00)



Dieses Jahr feiern die Winzer der Thermenregion „15 Jahre Weinfestival“. Die Highlights in diesem Jahr sind: Präsentation der Sortensieger-Weine (18. Mai) am Freigut Thallern, Big Bottle Party (24. Mai) im Casino Baden, Wein im Park (27. Mai) im Kurpark Baden & Masterclass (28. Mai) in Thallern/Gumpoldskirchen.

Beginn: 18.05.2017 19:00
Ende: 28.05.2017 (00:00)
Veranstaltungsort:

Thermenregion

©Bureau du Champagne

WIR GRATULIEREN GANZ HERZLICH UNS SIND MÄCHTIG STOLZ AUF UNSERE PRÄSIDENTIN!!!

Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelierunion Austria wurde auf der Prowein 2017 mit dem "Ehrendiplom Saint Vincent" ausgezeichnet. Gewürdigt wird damit ihr engagierter Einsatz in der Ausbildung des Österreichischen Sommelier-Nachwuchses und ihr leidenschaftliches Engagement in der Vermittlung von Wissen über die Ursprungsbezeichnung Champagne von der Corporation des Vignerons de Champagne.

 

 

Sommelier EM – das große Meeting auf der Prowein!

Bis bald auf der Prowein!

Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelierunion Austria und Suwi Zlatic, EM Kandidat für Österreich, präsentieren die neuen Jahrgänge der Sommelier-Edition Weine und informieren über die bevorstehende Sommelier Europameisterschaft in Österreich vom 8. bis 13. Mai 2017.

Halle 13 C01 Stölzle Lausitz GmbH / Linke Weinhandelsges. mbH
Montag, 20. März, 17 Uhr 
 

Die NÖ- / Wiener- und Bgld-Sommelier Vereine veranstalten jährlich den Wettbewerb „Bester Nachwuchssommelier Ostösterreich“. Im Finale konnte sich heuer Stefan Krückl durchsetzen und gewann vor Gregor Stieglmar und Paula Gattinger.



Die Prüfung zum Diplom-Sommelier absolviert?
Weiter geht's am Weg zum Master Sommelier mit den Kursen des Court of Master Sommeliers im Juni 2017 in Niederösterreich

Beginn: 05.06.2017 08:00
Ende: 07.06.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:

Freigut Thallern,
Gumpoldskirchen




Die öffentliche Präsentation der Erste Lagen-Weine des Jahrgangs 2016 
findet am 1. September 2017 von 11 bis 18 Uhr im Schloss Grafenegg statt.

Beginn: 01.09.2017 11:00
Ende: 01.09.2017 (18:00)
Veranstaltungsort:

Schloss Grafenegg



die A.S.I (Association de la Sommellerie International) veranstaltet die bereits 14. Sommelier Europameisterschaft, welche diesmal von der SOMMELIERUNION AUSTRIA ausgerichtet wird

Beginn: 08.05.2017 09:00
Ende: 13.05.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:

Wien
mit Ausflügen in die Weinbauregionen

Das war der Sommeliertag 2017!

Roman Horvath, MW von der Domäne Wachau und sein Team haben sich gemeinsam mit Hannes Reinisch wieder ganz schön ins Zeug gelegt, um uns einen spannenden und erkenntnisreichen Sommeliertag zu bieten. Ein großes Dankeschön sende wir außerdem an Hans-Peter Chisté, der uns für den Abschluß wieder ein fantastisches Käsebuffet zur Verfügung stellte.



Noch gibt es nicht viele Sake Sommeliers in Österreich – jetzt für den Introductory Course anmelden und direkt zum Sake Sommelier-Diplom marschieren …

Sake_Certified_Course.pdf

Beginn: 12.06.2017
Ende: 14.06.2017 (17:00)
Veranstaltungsort:
Orangerie Stift Stams 
Stiftshof 7
6422 Stams

 

Wer bei den Weltmeisterschaften in St. Moritz (Ski Alpin) und Hochfilzen (Biathlon) die Goldmedaillen holen wird, ist ungewiss. Sicher ist eines: Wenn da wie dort im „TirolBerg“ auf österreichische Siege angestoßen wird, dann ist Wein oder Sekt aus dem Kamptal im Glas.




Am Samstag, 6. Mai und Sonntag, 7. Mai 2017 öffnen die Österreichischen Traditionsweingüter ihre Winzerhöfe und Keller.

 

 

Beginn: 06.05.2017 10:00
Ende: 06.05.2017 (18:00)

Die kommenden Veranstaltungen des OSOV für 2017!

Jetzt gleich alle Termine eintragen – und rechtzeitig anmelden!

 

OSOV_Veranstaltungliste_2017_1.pdf

Das Restaurant Pöstlingbergschlössl war Schauplatz unserer diesjährigen Jahreshauptversammlung. Als Gastwinzer konnten wir Walter Polz begrüßen, der uns die Philosophie der STK Winzer anhand einiger exzellenter Proben vermittelte. 

Vorgestellt wurde auch das Programm für 2017...

 

Seit Ihr schon gespannt was bei der Sommelier EM von 8. bis 13. Mai 2017 in Wien passiert?

 

EM17_Programm_Deutsch.pdf

Hier geht's zur Anmeldung für Fachbesucher!

SSOV Stammtisch Termine 2017

 

SSOV Stammtischtermine 2017

Credit: Martina Lex

Nach der sehr erfolgreichen Pressekonferenz können wir uns bereits über viele Presseartikel freuen!



Zum dritten Mal, vom VDP.Rheingau organisiert, versammelte das IRS für zwei Tage ein hochkarätiges Fachpublikum aus der heimischen und internationalen Weinwelt zu Verkostungen und Vorträgen rund um den Riesling.

Beginn: 29.05.2017 09:30
Ende: 30.05.2017 (20:00)
Veranstaltungsort:

Kloster Eberbach
Kloster-Eberbach-Straße, D - 65346 Eltville



das Ländermatch der Sommelerie findet bereits zum dritten Mal statt

Beginn: 26.06.2017 09:00
Ende: 26.06.2017 (20:00)


Die Chefdays 2017 finden heuer zum vierten Mal in Österreich statt und werden auch diesmal wieder zu einem inspirativen Feuerwerk der Branche.

Beginn: 29.05.2017 08:00
Ende: 30.05.2017 (22:00)
Veranstaltungsort:

Messecongress Graz,
Halle A, Messeplatz 1, 8010 Graz

 

Was wir Euch noch sagen wollten …

 

 

 

Einen herzlichen Weihnachtsgruß aus Sierning und …

 

© Designed by Katemangostar / Freepik


Liebe Mitglieder der österreichischen Sommeliervereine!

Wir wünschen Euch ein frohes Weihnachtsfest sowie Glück, Gesundheit, Erfolg und ganz viel Freude im kommenden Jahr 2017!

Viele von Euch arbeiten zu Weihnachten oder sind bis kurz vor Weihnachten voll im Einsatz. Euch möchten wir ganz besonderen Dank aussprechen und Euch Respekt zollen! 

   
Mit vielen lieben Grüßen
der Vorstand der Sommelierunion Austria:       

Thomas Breitwieser
Annemarie Foidl
Michael Rabelsberger
Bruno Resi
Carole Stein
 
 
   
wbaum058    
 

DIE BESTEN SOMMELIERS DER WELT ZU GAST IN WIEN!

Die Sommelierunion Austria freut sich, von 8. bis 13. Mai 2017 Gastgeber des bedeutendsten Sommelier-Wettbewerbs Europas zu sein.

Hier geht's zum Besucherprogramm …

 
 

 

Weihnachtsgrüße von Präsidentin Dörte Steiner

 

Weihnachtsgrüße von Präsidentin Dörte Steiner



 

... und ein glückliches neues Jahr Euch allen!

Beginn: 24.12.2016 01:00
Ende: 06.01.2016 (00:00)

Begründete damals seinen Ruhm als Weinexperte: Markus Del Monego,

 

Mitte Mai wird die europäische Weinelite in Wien anzutreffen sein, wenn der Europameister unter den Supernasen gekürt wird. Das ist dann zwanzig Jahre danach, als im Redoutensaal der Hofburg der Weltmeister ermittelt wurde.

Check out the Visitors' Programme of the "Best Sommelier of Europe 2017" in Vienna

The Sommelierunion Austria is thrilled to be hosting Europe's biggest sommelier contest from 8th to 13th May 2017.

You'll find the Visitors' Programme here…

 
 

Fritz Wieninger unterstützt die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Fritz Wieninger

"…ich es großartig finde, dass die EM nächstes Jahr in Österreich stattfindet, denn die besten Sommeliers Europas werden dann einige Zeit bei und mit uns verbringen. Außerdem sieht kaum jemand, welche großen Aufwendungen im Hintergrund nötig sind. Daher sehe ich es als meine Pflicht als österreichischer Winzer die österreichische Sommelierunion zu unterstützen."

#SommelierEM2017

#MSE2017

KommR Leo Hillinger unterstützt die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Leo Hillinger

"… die  Sommeliers für mich die wichtigsten Transporteure meiner Botschaft in der Weinwelt sind. Denn hier trifft absolutes Fachwissen auf tägliche Kommunikation mit den Kunden. Bei der Sommelier EM 2017 dabei zu sein bedeutet für uns, dass die Botschaft meiner Weine auf höchstem Niveau in über 40 Länder transportiert werden kann. Diese Chance sich international professionell präsentieren zu dürfen, muss man einfach nutzen!"

#SommelierEM2017

#MSE2017

Willi Bründlmayer & Andreas Wickhoff unterstützen die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Bründlmayer

"…die schönsten Lagen und die größte Sorgfalt in Weingarten und Keller nicht helfen, wenn unsere Arbeit nicht mit Liebe und Wissen weiter gegeben wird. Der Sommelier ist das wichtigste Bindeglied zwischen Arbeit des Winzers und der Wahrnehmung des Gastes in kultivierter Gastronomie. Die Passion des Sommelierberufs ist eine direkte Erweiterung der Arbeit im Weinberg und Keller. Unsere beiden Berufe sind aufeinander angewiesen, wir „sitzen im selben Boot“ und unterstützen einander."

#SommelierEM2017

#MSE2017

Josef und Maria Reumann unterstützen die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Reumann

"…Sommeliers für uns zu den wichtigsten Bindegliedern zu den Weinkonsumenten und Weinexperten zählen. Nachdem unser Beruf zwar faszinierend, aber auch sehr umfangreich ist, wäre es für uns ohne Sommeliers nicht möglich, fachgerechte Informationen, Überzeugung und nicht zuletzt die Faszination für WEIN, so vielen Weinliebhabern zu vermitteln. Wir sind für diese „Berufsgruppe“ sehr dankbar und unterstützen die EM der Sommeliers im Jahr 2017 durch unseren Winzerbrief sehr gerne! Herzlichen Dank an dieser stelle für Euer Engagement!!! "

#SommelierEM2017

#MSE2017


© Georg Prieler

"…1) sich die geballte hochrangige Weinwelt in Österreich trifft und es ein Muss ist dabei zu sein.

2) Kontakte zu knüpfen für den Export eines der wichtigsten Elemente ist.

3) Sommeliers heutzutage nicht nur in Restaurants tätig sind sondern mittlerweile in allen Bereichen der Weinbranche und somit zusätzlich Meinungsbildner. 

Auch durch die Nachfrage der Sommeliers im jeweiligen Land interessieren sich Importeure für den Winzer."

#SommelierEM2017

#MSE2017

Elisabeth Rücker unterstützt die Sommelier EM 2017 weil …

© Aglaja Knapp

"…es für mich als Winzerin eine Ehre ist, bei dieser tollen Veranstaltung unter den Top-Sommeliers der Welt sein zu können. Bei punktgenau jenen Leuten, die meine Weine international empfehlen und damit helfen, sie noch bekannter zu machen. Wollte ich all diese Leute bei Verkostungen oder in ihren Restaurants treffen, müsste ich in zig Länder fahren, was einen wesentlich höheren Aufwand bedeuten würde. Ich freu mich jedenfalls schon auf Mai 2017!"

#SommelierEM2017

#MSE2017

Birgit Braunstein unterstützt die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Birgit Braunstein

"…die Sommeliers den Gästen ihr Wissen über unsere Weine weitergeben. Viele kommen jedes Jahr zum mir, um ihr Wissen zu vertiefen und die feinsten Unterschiede in den Produktionsweisen zu erkunden. Daraus haben sich viele persönliche Freundschaften entwickelt, für die ich dankbar bin. Es freut mich ganz besonders, dass Europas beste Sommeliers im Jahr 2017 nach Österreich kommen und ich ihnen durch meine Partnerschaft meinen Respekt und Anerkennung zollen bringen darf. Auf Euer Wohl!"

#SommelierEM2017

#MSE2017

Johann Donabaum unterstützt die Sommelier EM 2017 weil …

© Weingut Johann Donabaum

"…es eine formidable Gelegenheit für uns Winzer ist, unsere Weine einem wissbegierigen & interessierten Publikum zu präsentieren. Die engagierten Teilnehmer der Sommelier EM 2017 lernen immerhin schon heute kennen, was sie morgen verkaufen werden. Ein guter Grund also um die Sommelier EM 2017 in Österreich zu unterstützen. "

#SommelierEM2017

#MSE2017

Unser Bergisel-Event mit den Renommierten Weingütern Burgenland in der TT vom 22. November 2016.

pdfTT-Artikel vom 22.11.2016 als PDF

Be a great Sommelier – a certified A.S.I. Sommelier  …

 


Die neue DAC-Verordnung (= Districtus Austriae Controllatus) für die Weinbauregionen Kamptal, Kremstal und Traisental ist ab sofort in Kraft und der Jahrgang 2016 wird bereits nach der neuen Verordnung mit der staatlichen Prüfnummer ausgestattet werden.



Dem Thema „Wein“ wird auf dieser Reise ein Hauptaugenmerk gewidmet! 

Ob in Argentinien  - MENDOZA (Norton, Catena Zapata) oder in Chile – ACONCAGUA (Errrazuriz), MAIPO (Santa Rita, Almavia), RAPEL  (Lapostolle) oder CURICO (Montes, Miguel Torres) - Kenner und Genießer werden bei den Besuchen ihre wahre Freude erleben! 

Programm mit allen Infos: Argentinien-Chile_31oct16_Ausschreibung.pdf 

Beginn: 31.10.2016
Ende: 12.11.2016


Diplom Sommelier Suwi Zlatic,  Meister des Reises gibt einen Einblick in sein tiefes Wissen.
Sake Storytelling, Kult, Kultur, Mythos, Tradition, Herstellung des Elixiers, Sorten und deren Charakteristiken, Junmai, Ginjo, Daiginjo,…..

How to taste, Sake??

Anmeldung: doodleR small

 

Beginn: 24.05.2016 18:00
Ende: 24.05.2016 (21:30)

Fotocredit: Eugen Lamprecht

Ein Grund zu feiern und auch ein Grund stolz auf die österreichische Sommelier-Wettkampfmannschaft zu sein! Und – Danke an Suwi Zlatic, der das Team trainiert und motiviert hat! Hier einige Bilder dazu …

 

...be a great Sommelier – Rückblick auf ein grandioses Finale

Ein großartiger Tag mit wirklich bemerkenswerter Performance unserer jungen Sommeliergeneration!

 

Salzburger Wettbewerbsmannschaft

Der Salzburger Sommelierverein (SSOV) startete 2016 mit dem Aufbau einer
Wettbewerbsmannschaft (WM-&Trainingsgruppe). Zielsetzung ist: eine hochqualifizierte,
professionelle und überaus engagierte und motivierte Gruppe von Kandidaten/innen für nationale und internationale Wettbewerbe zu bilden.

Franz Proidl und im Hintergrund die Terrassen der Ried Ehrenfels unter der Ruine Senftenberg.© Gregor Semrad
Autor: Peter Moser

Weit über hundert Topweine wurden beim aktuellen Kremstal DAC Reserve Cup in den Sortengruppen Riesling und Grüner Veltliner von Falstaff beurteilt.

 

Kamptal Sommelier Event zum Durchklicken

Wie gut passen die Weine des Kamptals zu vegetarischer Küche? Ein Diskurs, den Starkoch Bobby Bräuer und der exzentrische Sommelier Justin Leone gestalteten und moderierten.

 

DS Paula Bosch erhält den Steinfederpreis 2016

PAULA BOSCH, wohl eine der bekanntesten Sommelieres im deutschsprachigen Raum, erhält den Steinfederpreis 2016


Fotocredit: www.dolcevita.or.at

Text: Petra Bader, SN vom 3.9.2016

 

 

 

WIFI Tirol informiert!

In den nächsten Wochen starten folgende WIFI     Top-Weinausbildungen:
    
    >>Basisseminar     für Weinliebhaber
    
    >>Jungsommelier
    
    >>Sommelier     Österreich
    
    >>Diplom-Sommelier

Bildtext: v.l.n.r.: Obmann Weinbauverein Erich Kroneder, Vbgm. Ing. Leopold Groiß, Weinkönigin Christina Hugl, Rudolf Rabl, Katharina Breitenecker (Weingut Schloss Gobelsburg), Hannes Reithmaier, Bruno Kirschbaum, Weinbaupräsident NAbg. Johannes Schmuckenschlager, Ursin Haus GF Wolfgang Schwarz

Neben vielen nationalen und internationalen Weinprämierungen hat Österreichs größte Weinstadt Langenlois auch ihren eigenen Weinwettbewerb: Die Langenloiser Weinchampions!

 

 

 

Dass Rot-Weiß-Rot bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro auch mit nur einer Medaille trotzdem einen bemerkenswerten Auftritt hatte, dafür sorgte das Österreichische Olympische Comité mit dem legendären "Austria House".

Die Einrichtung im Ortsteil Botafogo war DER Hotspot der Olympiastadt - natürlich mit Kamptaler Spitzenweinen aus dem Ursin Haus Langenlois.

 

Erfrischende Eindrücke vom Drachenbootrennen am Starnbergersee

Ein entspannt-sportlicher Tag am See bei dem Spaß und Netzwerken einher gingen. Vielen Dank an Weinhandel Jörg Linke für die Organisation und die Einladung zur Teilnahme!

Immerhin ist der rudernden OESOV-Mann- und Frauschaft ein Etappensieg gelungen und ein respektabler finaler Platz im vorderen Mittelfeld! :-))

 

 

 

Liebe Sommeliers und "Noch nicht Sommeliers",

wir haben eine Zusammenstellung der kommenden Sommelierausbildungen für euch vorbereitet.

 

 

Mitte Mai verabschiedete der Österreichische Nationalrat eine ganze Reihe von Änderungen im Weingesetz. Hier die Wesentlichen:

Das Team Salzburger Sommelierverein gewinnt das Barriquefasslrennen in Jois – wir gratulieren ganz herzlich! Hier ein Rückblick in Bild und Film…

 

 

Große Freude – Suvad Zlatic gewinnt den Vineus Award als bester Sommelier!


Edelapfelsäfte im Vergleich

 

Salzburger Working Sommelier Stammtisch

Kohl Bergapfelsäfte und Andere … „Edelapfelsäfte im Vergleich“


Christina Hugl, Sparkling-Wine-Sommelière im NSOV, wurde zur Österreichischen Weinhoheit gekürt

 

Der Gewuerztraminer Orange 2013 vom Weingut Winkler-Hermaden hat es bei der Kleinen Zeitung Weinkost unter die Finalisten geschafft!
Mit Spannung wird die Verkostung am 1. Juli im Steirereck am Pogusch erwartet!



Neues Weingesetz mit vielen Änderungen

Bericht von Der Winzer:
Nach langen und harten Verhandlungen gab es im Nationalrat am 18. Mai eine breite Mehrheit für die Vorlage zum neuen Weingesetz. Pflanzrechte, Sekt, Uhudler, Hektarhöchstertrag, Rieden und Gebietsbezeichnungen lauten einige Themen der umfassenden Änderungen. Ein Überblick dazu.

Highlights aus Argentinien – Interview & Film

Wie ging es den Kandidaten der WM in Argentinien kurz vor Beginn des Wettbewerbs? Auch Suwi Zlatic kommt zu Wort.

 

 

Hier außerdem ein Video vom Finale (beginnt ab Min 1.10)

https://www.youtube.com/watch?v=2rvgrr6Jp_E

 

Und hier ein Beitrag des Besuchs einer brasilianischen Kaffeeplantage von Annemarie Foidl, Carole Stein, Suwi Zlatic und Norbert Waldnig:

https://www.youtube.com/watch?v=Daea2Bh5cTg&feature=youtu.be

 

 

 

Fotocredits: Leo Kiem

Allen Kandidaten gebührt großer Respekt. Suwi Zlatic hat die Österreichische Sommelerie würdevoll vertreten. Mit dem 16. Platz von 61 Kandidaten hat er das Halbfinale um haaresbreite verpasst. Hier die Reihenfolge der ersten 40 Teilnehmer, eine Reihe von Fotos und weiterer Beiträge. 

 

The Bunyadi: London bekommt sein erstes Nacktrestaurant

Londons erstes Nacktrestaurant sorgt schon vor der Eröffnung für Aufregung in der Bevölkerung. Der Erfolg scheint vorprogrammiert zu sein, über 15.000 Menschen stehen bereits auf der Warteliste. 

Tolle Promotion für unseren Suwi!

Daniel Ribis schlägt die Werbetrommel für unseren Suwi und hat einen tollen ganzseitigen Artikel in der TT organisiert.

Danke an Daniel und das Vinoribis-Team 

 

pdfHier der ganze Artikel als PDF zum Download 

 

 PS:
auf der heurigen VieVinum wird der MARMORSAAL mit 9 Tischen fest in Tiroler Hand sein!

Neben Daniel Ribis (Vinoribis Tische 572-576)
wird auch wieder Bruno Resi  (La Dottoressa Tische 565-568)
vor Ort sein